科技文獻(xiàn)·糖尿病怎么吃怎么養(yǎng)大全集（專家指導(dǎo)版）

定　價：￥19.90

作　者：	陳偉主編
出版社：	科技文獻(xiàn)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	常見病

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ISBN：	9787502371005	出版時間：	2012-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	217	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　糖尿病的治療目前尚無根治的方法，只能通過綜合治療進(jìn)行控制，并防治或延緩并發(fā)癥的發(fā)生。本書分門別類地介紹了糖尿病防治知識及食物交換份法，幫助糖友合理安排餐次、選擇最佳食物和最佳的烹調(diào)方式、輕松應(yīng)對特殊的就餐狀態(tài)。同時，本書還針對糖尿病常見合并癥，提供了科學(xué)飲食方案，對癥進(jìn)行食療和調(diào)理，讓糖尿病患者能夠通過飲食有效控制血糖、調(diào)節(jié)血脂、促進(jìn)健康。除了飲食調(diào)養(yǎng)來控制病情之外，糖尿病的日常保健調(diào)養(yǎng)也尤為重要。這其中包括適量的運動調(diào)養(yǎng)、起居調(diào)養(yǎng)、心理調(diào)適等。本書還重點介紹了糖尿病的中醫(yī)療法，運用中醫(yī)理論解讀糖尿病，汲取中醫(yī)養(yǎng)生的智慧，詳細(xì)講解中草藥、按摩、刮痧拔罐、艾灸敷貼等多種治療糖尿病的方法，將中西醫(yī)有效融合，達(dá)到祛病健身的目的。

作者簡介

　　陳偉，北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師，碩士生導(dǎo)師，北京糖尿病防治協(xié)會副理事長畢業(yè)于青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)營養(yǎng)系，同年進(jìn)入北京協(xié)和醫(yī)院擔(dān)任臨床營養(yǎng)醫(yī)師工作。目前任中國醫(yī)師協(xié)會營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會常委兼秘書長，國家衛(wèi)生部營養(yǎng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)委員會“糖尿病營養(yǎng)膳食指導(dǎo)”負(fù)責(zé)人，參加國家九五、十五、十一五課題研究工作。2011年1月在美國連續(xù)20年排名第一的約翰斯霍普金斯醫(yī)院訪問學(xué)者學(xué)習(xí)營養(yǎng)治療。發(fā)表學(xué)術(shù)論文二十余篇，SCI收錄3篇，撰寫科普書籍近二十部。

圖書目錄

第一篇正確認(rèn)識糖尿病
　第一章糖尿病——血糖值居高不下的疾病2
　　了解機(jī)體血糖的代謝過程
　　糖尿病的分型
　　引發(fā)糖尿病的危險因素
　　糖尿病通常會出現(xiàn)哪些先兆癥狀
　　糖尿病的診斷
　第二章糖尿病慢性并發(fā)癥的防治
　　糖尿病的慢性并發(fā)癥有哪些
　　糖尿病性眼病的防治
　　糖尿病合并心血管病的防治
　　糖尿病合并高血壓的防治
　　糖尿病性腎病的防治
　　糖尿病合并神經(jīng)病變的防治
　　糖尿病合并胃腸疾病的防治
　　糖尿病合并感染的防治
第二篇糖尿病的對癥食療法
　第一章飲食調(diào)控——糖尿病治療的關(guān)鍵一步
　　均衡攝入營養(yǎng)素
　　合理控制總能量
　　糖尿病患者的飲食宜忌
　　糖尿病飲食治療的常見誤區(qū)和疑問
　第二章糖尿病配餐新概念
　　糖尿病患者簡單易學(xué)的工具——食物交換份法
　　食物交換份的應(yīng)用原則
　　調(diào)節(jié)血糖的新概念——血糖生成指數(shù)及
　　血糖生成負(fù)荷
　第三章 15大關(guān)鍵營養(yǎng)素
　　礦物質(zhì)
　　維生素
　　膳食纖維
　第四章日常防治糖尿病的好食材
　　肉類和魚類
　　蔬菜和菌類
　　水果
　　谷物
　　干果
　　調(diào)味品
　　茶
　　補(bǔ)品
　第五章糖尿病患者慎吃的26種食物
　　魚肉蛋類
　　蔬果類
　　其他食物
　第六章輕松掌握一日膳食
　　制訂適合自己的飲食計劃
　　合理安排餐次
　　應(yīng)選擇哪些食物
　　應(yīng)選擇哪些烹飪方式
　　特殊情況如何飲食調(diào)節(jié)
　　專家推薦的糖尿病健康食譜
　第七章糖尿病常見合并癥科學(xué)飲食方案
　　糖尿病合并高血壓
　　糖尿病合并高三酰甘油血癥
　　糖尿病合并高膽固醇血癥
　　糖尿病伴發(fā)痛風(fēng)
　　糖尿病腎病
第三篇　糖尿病的日常保健與調(diào)養(yǎng)
　第一章適量運動有效控制血糖
　　糖尿病的運動保健原則
　　不可不知的糖尿病運動常識
　　糖尿病的運動調(diào)理方案
　　最適宜糖尿病患者的運動方式
　第二章起居調(diào)養(yǎng)讓血糖降到理想狀態(tài)
　　糖尿病日常保健
　　糖尿病特定人群的日常保健
　第三章心理調(diào)適有助于穩(wěn)定血糖
　　糖尿病心理治療的三大原則
　　擺脫不良情緒有效控制血糖
　　緩解緊張情緒的心理自療法
　　音樂療法
　　森林浴療法
　第四章糖尿病的中醫(yī)療法
　　中醫(yī)解讀糖尿病
　　降糖常用20種中草藥及對癥調(diào)理藥膳方
　　按摩療法
　　刮痧拔罐療法
　　艾灸貼敷療法
第四篇糖尿病的用藥與急救
　第一章糖尿病的科學(xué)用藥
　　糖尿病的用藥常識
　　口服降糖藥的正確使用
　　胰島素的正確使用
　第二章糖尿病的日常監(jiān)護(hù)與急救常識
　　糖尿病的自我監(jiān)測
　　糖尿病常見急癥自救與急救