吃嘛嘛香

定　價(jià)：￥17.00

作　者：	西坡著
出版社：	上海文藝出版集團(tuán)發(fā)行有限公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	飲食文化

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ISBN：	9787545208801	出版時(shí)間：	2011-07-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	大32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	159	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《吃嘛嘛香》里收羅的，都是些上不了臺(tái)面的、很民間的、被認(rèn)為沒(méi)有什么品位的“美食”。美食云者，不過(guò)是我的個(gè)人意見(jiàn)罷了?！冻月锫锵恪窞樽呦蛐率炒鷧矔?shū)之一，主要內(nèi)容為滿(mǎn)城盡帶紅盔甲，饞嘴蛙，沸騰魚(yú)，雞公煲，老鴨粉絲湯，“茹毛飲血”，火鍋中的“微博”，兩情一線(xiàn)牽，桂林米粉甲天下，火鍋初譚，火鍋又譚，火鍋餃馀，燒烤，燒烤裰補(bǔ)……

作者簡(jiǎn)介

　　西坡筆名，別署劍簫、駟馬等，本名龔建星任職于上海新民晚報(bào)。

圖書(shū)目錄

“四大金剛”歸去來(lái)小籠包子生煎饅頭粽香飄滿(mǎn)街吃元宵青團(tuán)我的“團(tuán)長(zhǎng)”我的“團(tuán)”蘇式月餅“關(guān)得大門(mén)自要吃”糕的傳奇吃面吃面續(xù)談吃面三談怪道吳娘少細(xì)腰溫暖的慰藉餛飩不混沌意猶未盡說(shuō)云吞好吃不如餃子四海之餃皆兄弟面疙瘩，真疙瘩一日三棗（上）一日三棗（下）堆盤(pán)栗子炒深黃山芋那點(diǎn)事兒“甜味土豆”聞臭識(shí)豆腐（上）聞臭識(shí)豆腐（下）不喜歡，就吃掉它滿(mǎn)城盡帶紅盔甲饞嘴蛙沸騰魚(yú)雞公煲老鴨粉絲湯“茹毛飲血”火鍋中的“微博”兩情一線(xiàn)牽桂林米粉甲天下火鍋初譚火鍋又譚火鍋餃馀燒烤燒烤裰補(bǔ)