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內(nèi)容簡介

　　《滋補養(yǎng)生湯速查》借著湯飲這一深入人心的飲食方式進行深度的分類和加工，引導(dǎo)大眾讀者不僅僅將湯飲當(dāng)作一餐飯，而是能夠治病養(yǎng)生的“藥材”，讓人們對湯飲有一個全新的認識和定位。

作者簡介

　　賈學(xué)亮，高級營養(yǎng)保健師。擔(dān)負營養(yǎng)保健與食品安全監(jiān)督工作多年，長期鉆研營養(yǎng)保健知識和中醫(yī)飲食療法，尤精于食物營養(yǎng)與功能、不同人群營養(yǎng)保健、飲食與疾病治療、食品安全等專業(yè)技術(shù)，并注重將中醫(yī)”藥食同源”的理論與普通大眾的營養(yǎng)飲食相結(jié)合。先后在軍內(nèi)外核心期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇，總結(jié)了大量頗具推廣價值的食療、食補、食物美容與養(yǎng)生等方面的觀點和經(jīng)驗。

圖書目錄

第一章　煲湯常識
煲湯的基本步驟
煲湯前的準(zhǔn)備
煲出好湯的小竅門
高湯及調(diào)味料是成就好湯的關(guān)鍵
第二章　滋補養(yǎng)生湯，祛病保健康
飲食療法與祛病保健
失眠
頭暈
脫發(fā)
頭痛
耳嗚
肺炎
肺結(jié)核
扁桃體發(fā)炎
感冒
咳嗽
便秘
痔瘡
消化不良
胃痛
手腳冰涼
肥胖
高血壓
高脂血癥
脂肪肝
肝硬化
糖尿病
腎炎
心臟病
骨質(zhì)疏松癥
痛經(jīng)
月經(jīng)不調(diào)
貧血
前列腺疾病
第三章　四季和體質(zhì)養(yǎng)生湯
怎樣喝湯更養(yǎng)生
四季養(yǎng)生湯
春季湯飲養(yǎng)生
夏季湯飲養(yǎng)生
秋季湯飲養(yǎng)生
冬季湯飲養(yǎng)生
體質(zhì)養(yǎng)生湯
氣虛體質(zhì)養(yǎng)生湯
陽虛體質(zhì)養(yǎng)生湯
陰虛體質(zhì)養(yǎng)生湯
痰濕體質(zhì)養(yǎng)生湯
濕熱體質(zhì)養(yǎng)生湯
血淤體質(zhì)養(yǎng)生湯
氣郁體質(zhì)養(yǎng)生湯

作　者：	書香悅己著
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	營養(yǎng)

ISBN：	9787501981632	出版時間：	2011-08-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	95	字數(shù)：

滋補養(yǎng)生湯速查

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