此書是和北京可持續(xù)發(fā)展促進會共同合作的項目。作者以自己減掉50斤的親生經歷為起點,分享給大家一種切實有效的、健康的減肥方法以及生活理念,不僅能讓你瘦下來,還要讓你形成“吃不胖”的體質。這本書的優(yōu)點就是將踏踏實實的減肥科學和調侃的幽默故事以及略加嚴肅的思考結合在一起。書中關于減肥的知識都是美國最新的科研成果和作者的經驗之談,絕無半點疏忽。比如第一章,用一個熱能流體專業(yè)博士的角度,分析人體這個熱力系統(tǒng),用通俗的語言進行講解。這本書是關于減肥專業(yè)知識的掃盲,不是神話,希望各位讀者能從中學到客觀、健康的減肥知識。而不是用一些毫無根據甚至根本是錯誤的偏方向讀者傳授“不健康”“無效”的減肥方法。