現(xiàn)代根類蔬菜產(chǎn)業(yè)技術

定　價：￥7.00

作　者：	農(nóng)業(yè)部農(nóng)民科技教育培訓中心，中央農(nóng)業(yè)廣播電視組編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)大學出版社
叢編項：
標　簽：	園藝

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ISBN：	9787565502866	出版時間：	2011-06-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	120	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《現(xiàn)代根類蔬菜產(chǎn)業(yè)技術》著重介紹了現(xiàn)代根類蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、根類蔬菜生產(chǎn)特點、主要根類蔬菜栽培技術、根類蔬菜病蟲害防治技術和根類蔬菜儲藏加工技術。《現(xiàn)代根類蔬菜產(chǎn)業(yè)技術》采用問答形式，內(nèi)容注重新知識和新成果，實用性與針對性強，通俗易懂，可讀性強，為蔬菜產(chǎn)業(yè)農(nóng)民提供了可靠的技術指導?！冬F(xiàn)代根類蔬菜產(chǎn)業(yè)技術》也可作為蔬菜生產(chǎn)技術及管理人員的學習參考用書。

作者簡介

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圖書目錄

一、根類蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
　1.我國根類蔬菜的生產(chǎn)現(xiàn)狀如何？
　2.根類蔬菜有哪些營養(yǎng)保健功能？
　3.根類蔬菜的發(fā)展趨勢如何？
　4.我國根類蔬菜的儲藏加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀怎樣？
　5.我國根類蔬菜的出口情況如何？
二、根類蔬菜生產(chǎn)特點
　6.根類蔬菜根系有何特點？與生產(chǎn)的關系怎樣？
　7.根類蔬菜種子有哪些特點？與生產(chǎn)的關系怎樣？
　8.現(xiàn)代根類蔬菜生產(chǎn)對種子質(zhì)量有哪些要求？
　9.根類蔬菜對肥料有什么要求？
　10.根類蔬菜葉片生長狀況與產(chǎn)量的關系？
　11.反季節(jié)栽培根類蔬菜易出現(xiàn)什么問題？生產(chǎn)中如何避免？
　12.根類蔬菜儲藏中應注意什么問題？
　13.根類蔬菜的栽培方式有哪些？
　14.根類蔬菜與其他蔬菜茬口安排的高效栽培模式有哪些？
　15.根類蔬菜中哪種可以作為芽苗菜進行生產(chǎn)？
　16.什么是無公害食品？質(zhì)量標準有哪些？
　17.生產(chǎn)無公害食品需要哪些條件？
　18.什么是綠色食品？
　19.什么是A級綠色食品？
　20.什么是AA級綠色食品？
　21.生產(chǎn)綠色食品需要哪些條件？
　22.什么是有機食品？
　23.生產(chǎn)有機食品需要哪些條件？
　24.什么是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范？現(xiàn)代根類蔬菜生產(chǎn)為什么要執(zhí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范？
三、主要根類蔬菜栽培技術
　25.蘿卜的主要品種有哪些？生產(chǎn)中如何選擇品種？
　26.什么樣的氣候條件適宜蘿卜的生長？
　27.蘿卜生長所需要的土壤和養(yǎng)分條件是什么？
　28.怎樣確定蘿卜的播種期？
　29.蘿卜播種密度怎樣確定？如何進行播種量計算？
　30.蘿卜栽培如何進行整地？
　31.蘿卜如何播種？
　32.蘿卜播種后如何進行間苗和定苗？
　33.蘿卜整個生長期如何進行合理澆水？
　34.蘿卜整個生長期如何進行合理施肥？
　35.蘿卜栽培中如何進行中耕和除草？
　36.如何進行春蘿卜栽培？
　37.如何進行夏蘿卜栽培？
　38.如何進行秋蘿卜栽培？
　……
四、根類蔬菜病蟲害蟲害防治技術
五、根類蔬菜儲藏加工技術
參考文獻