休閑農(nóng)業(yè)講解員業(yè)務知識與實務

前言
第一章  休閑農(nóng)業(yè)概述
　第一節(jié)  休閑農(nóng)業(yè)的概念
　第二節(jié)  休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)效益概述
　第三節(jié)  休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計概述
　思考題
第二章  休閑農(nóng)業(yè)講解員概述
　第一節(jié)  概念、特點和職業(yè)素養(yǎng)
　第二節(jié)　權利與義務
　第三節(jié)  培訓與考核
　思考題
第三章  休閑農(nóng)業(yè)講解員服務程序
　第一節(jié)　迎接服務
　第二節(jié)  接待服務
　第三節(jié)  購物服務
　第四節(jié)  送別服務
　思考題
第四章  休閑農(nóng)業(yè)講解員服務技能
　第一節(jié)　語言技能
　第二節(jié)  講解詞寫作技能
　第三節(jié)　講解技能
　第四節(jié)  服務禮儀技能
　第五節(jié)  應急事故處理能力要求
　思考題
第五章  農(nóng)耕和民俗文化知識
  第一節(jié)　農(nóng)耕文化知識
  第二節(jié)  民俗文化知識
  思考題
第六章  動物文化知識
  第一節(jié)　動物概述
  第二節(jié)　家畜類
  第三節(jié)　家禽類
  第四節(jié)　水產(chǎn)類
  第五節(jié)  特種經(jīng)濟動物類
  思考題
第七章  果樹和果品文化知識
  第一節(jié)  果樹和果品概述
  第二節(jié)　仁果類
  第三節(jié)　核果類
  第四節(jié)　堅果類
  第五節(jié)　漿果類
  第六節(jié)　柑橘類
  思考題
第八章  蔬菜文化知識
  第一節(jié)　蔬菜概述
  第二節(jié)　根菜類
  第三節(jié)　莖菜類
  第四節(jié)  葉菜類
  第五節(jié)　花菜類
  第六節(jié)　果菜類
　第七節(jié)  雜類蔬菜
  思考題
第九章  花卉文化知識
  第一節(jié)　花卉概述
　……
第十章  綠化樹木文化知識
第十一章  休閑農(nóng)業(yè)講解員講解詞范例
主要參考文獻
后記