農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障機制研究

導(dǎo)論
1.1 研究背景
1.1.1 數(shù)量問題已經(jīng)基本得到解決，質(zhì)量問題越來越突出
1.1.2 農(nóng)產(chǎn)品的品種不斷豐富，農(nóng)產(chǎn)品的安全性堪憂
1.1.3 農(nóng)產(chǎn)品出口不斷增加，技術(shù)壁壘問題嚴峻
1.2 研究意義
1.3 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
1.3.1 國外關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的主要研究理論
1.3.2 國外關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的主要研究方法
1.3.3 國內(nèi)外關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的主要研究成果
1.4 研究目標、研究內(nèi)容和擬解決的關(guān)鍵問題
1.4.1 研究目標
1.4.2 研究內(nèi)容
1.4.3 擬解決的關(guān)鍵問題
1.5 研究方法及創(chuàng)新說明
1.5.1 研究方法
1.5.2 創(chuàng)新說明 2 研究的理論基礎(chǔ)和邏輯框架
2.1 供應(yīng)鏈管理理論與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
2.1.1 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理
2.1.2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈
2.1.3 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈
2.2 信息不對稱理論與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
2.2.1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量屬性與信息不對稱
2.2.2 信息不對稱條件下農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的危害
2.2.3 信息不對稱對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的影響
2.2.4 信息不對稱與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障機制
2.3 博弈論與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
2.3.1 博弈論
2.3.2 來自農(nóng)產(chǎn)品（食品）質(zhì)量特性的博弈
2.3.3 無限次重復(fù)博弈的產(chǎn)品質(zhì)量
2.4 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障機制研究的邏輯框架 3 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障機制發(fā)生作用的客觀環(huán)境分析——生產(chǎn)方面
3.1 我國初級農(nóng)產(chǎn)食品生產(chǎn)及其行為變化
3.1.1 我國初級農(nóng)產(chǎn)食品生產(chǎn)概況
3.1.2 我國初級農(nóng)產(chǎn)食品生產(chǎn)水平分析
3.2 質(zhì)量安全保障體系對農(nóng)戶安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行為的影響
3.2.1 數(shù)據(jù)來源及樣本基本特征
3.2.2 農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系的認知和關(guān)注
3.2.3 質(zhì)量安全保障體系對農(nóng)戶安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行為的影響分析
3.2.4 質(zhì)量安全保障體系對農(nóng)戶安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行為影響的計量模型分析
3.3 質(zhì)量安全保障體系對企業(yè)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行為的影響分析——案例分析
3.3.1 案例背景
3.3.2 案例分析 4 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障機制發(fā)生作用的客觀環(huán)境分析——經(jīng)營方面
4.1 農(nóng)產(chǎn)品物流與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
4.1.1 農(nóng)產(chǎn)品物流
4.1.2 農(nóng)產(chǎn)品物流社會化程度與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
4.1.3 農(nóng)產(chǎn)品物流市場化程度與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
4.1.4 農(nóng)產(chǎn)品物流信息化程度與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
4.1.5 農(nóng)產(chǎn)品物流標準化程度與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
4.1.6 農(nóng)產(chǎn)品物流組織化程度與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
5 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障機制發(fā)生作用的客觀環(huán)境分析——消費方面
6 發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障機制研究
7 中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障機制研究
8 中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障機制的完善
9 研究結(jié)論與政策建議