菌·藻養(yǎng)生手冊

定　價：￥25.00

作　者：	顧奎琴主編
出版社：	農(nóng)村讀物出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	食療

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ISBN：	9787504853011	出版時間：	2011-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	226	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　生活是一幅多維的畫布，現(xiàn)代生活百科書系就是一支絢爛的七彩畫筆：生活是一曲激昂的空咆樂、現(xiàn)代聳活百科書系就是美妙樂章中跳躍的音符。打開這套書，您會找到事牛功倍的日常生活小竅門：您會發(fā)現(xiàn)康體益壽的養(yǎng)生之道；您可以學(xué)會保健按摩；您可以自診自療……現(xiàn)代生活需要提高生活品質(zhì)　提高生活品質(zhì)必讀百科書系

作者簡介

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圖書目錄

一、菌類保健與食療
?。ㄒ唬┫愎?br />　 1.來源與分布
　 2.營養(yǎng)成分
　 3.烹調(diào)方法
　 4.保健及藥用功效
　 5.食用禁忌
　 6.食療方
　（二）蘑菇
　 1.來源與分布
　 2.營養(yǎng)成分
　 3.烹調(diào)方法
　 4.保健及藥用功效
　 5.食用禁忌
　 6.食療方
?。ㄈ┎莨?br />　 1.來源與分布
　 2.營養(yǎng)成分
　 3.烹調(diào)方法
　 4.保健及藥用功效
　 5.食用禁忌
　 6.食療方
?。ㄋ模┖镱^菇
1.來源與分布
2.營養(yǎng)成分
3.烹調(diào)方法
4.保健及藥用功效
5.食用禁忌
6.食療方
　（五）金針菇
1.來源與分布
2.營養(yǎng)成分
3.烹調(diào)方法
4.保健及藥用功效
5.食療方
?。┢焦?br />　 1.來源與分布
　 2.營養(yǎng)成分
　 3.烹調(diào)方法
　 4.保健與藥用功效
　 5.食用禁忌
　 6.食療方
?。ㄆ撸┧晒?
　 1.來源與分布
　 2.營養(yǎng)成分
　 3.烹調(diào)方法
　 4.保健及藥用功效
　 5.食療方
　（八）口蘑
　 1.來源與分布
　 2.營養(yǎng)成分
　　……
二、藻類保健與食療
三、保健食譜
四、滋補食譜