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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　圓滿人生，由健康開始；健康身心，由養(yǎng)生開始！1000多道具有南北特色的營(yíng)養(yǎng)湯品。500多例簡(jiǎn)單易做的女性美顏健體飲品。300多道針對(duì)常見病、慢性病、職業(yè)病的保健湯。湯飲名稱：精心挑選各類湯飲，覆蓋各類人群、職業(yè)及病癥，一冊(cè)在手，健康永久。主料細(xì)分：按照超市的分類方式，將六大主料分為200多個(gè)品種。湯飲圖片：精美的圖片，讓您在閱讀的同時(shí)產(chǎn)生一試身手的欲望。實(shí)景圖片：重點(diǎn)食材、器皿等關(guān)鍵點(diǎn)實(shí)景再現(xiàn)，新手一樣能做出佳肴。

作者簡(jiǎn)介

　　于菁，曾任保健時(shí)報(bào)社副社長(zhǎng)、副總編輯。現(xiàn)任中國(guó)保健協(xié)會(huì)科普教育分會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)，中國(guó)老年保健協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)，新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)專家顧問(wèn)委員會(huì)委員，中國(guó)健康事業(yè)對(duì)外交流協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)。從事健康教育工作17年。組織大型健康科普?qǐng)?bào)告及講座百余場(chǎng)，發(fā)表科普文章77篇，組織編寫科普書刊40多部，2006年代表中國(guó)保健協(xié)會(huì)科普教育分會(huì)組織有關(guān)專家編寫《城鄉(xiāng)社區(qū)健康管理叢書》，榮獲中央文明辦、民政部、新聞出版總署、國(guó)家廣播電影電視總局頒發(fā)的先進(jìn)單位奉獻(xiàn)獎(jiǎng)，13位作者榮獲先進(jìn)個(gè)人奉獻(xiàn)獎(jiǎng)，2010年6月被中國(guó)老年保健協(xié)會(huì)授予老年保健突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。

圖書目錄

Chapter1 千年本草，藥食同源
　中醫(yī)食療的四氣理論／2
　中醫(yī)食療的五味學(xué)說(shuō)／4
　中醫(yī)食療的食物與歸經(jīng)／7
　中醫(yī)食療的發(fā)物與忌口／10
　中藥湯劑煎服的五個(gè)要素／13
　煎藥的時(shí)間／13
　煎藥的溫度／13
　煎藥的要求／14
　服藥的方法／14
　服藥的時(shí)間／15
　影響中藥煎成的五個(gè)細(xì)節(jié)／16
　中藥湯劑煎服的原則／17
　中藥湯劑的服用方法／18
　分服／18
　頓服／19
　頻服／19
Chapter2 中醫(yī)養(yǎng)生，本草先行
　日常保健養(yǎng)生茶飲／22
　核桃養(yǎng)顏豐肌茶／22
　豆?jié){蛋花飲／23
　辛夷花雞蛋湯／23
　強(qiáng)身壯體飲料／24
　消化營(yíng)養(yǎng)飲料／24
　增胖果蔬汁／25
　檳榔橘皮茶／25
　木瓜白蜜飲／26
　解憂蜜桃汁／26
　強(qiáng)筋壯骨飲／27
　接骨消腫飲／27
　玫瑰紅花飲／28
　紅花赤豆飲／28
　木瓜生姜飲／29
　雞血藤膏／29
　荔枝酒／30
　韭菜生姜汁／30
　日常美容果蔬茶飲／31
　木瓜養(yǎng)顏飲／31
　生姜大棗茶／32
　美膚去皺果蔬飲／32
　檸檬蜂蜜汁／33
　潤(rùn)澤肌膚果蔬汁／33
　三味美顏果蔬汁／34
　檸檬雪梨汁／34
　祛斑美膚汁／35
　雪梨葡萄汁／35
　核桃牛乳茶／36
　桃花美顏茶／36
　黑芝麻美發(fā)飲／37
　烏發(fā)茶／38
　白果牛奶菊梨膏／38
　性保健茶飲／39
　回春養(yǎng)顏茶／40
　蝦米茶／41
　枸杞綠茶／41
　人參健脾茶／42
　蜂皇芹汁飲茶／42
　松子蜜膏／43
　雙仁蜂蜜茶／43
　冰糖芡蓮飲／44
　桑葚糖水飲茶／44
　山茱萸茶／45
　蓮心瀉熱茶／45
　益智仁茶／46
　覆盆子茶／46
　沙苑蒺藜茶／47
　黑穗醋栗熱茶／47
　核桃仁茶／48
　人參茶／48
　韭菜子茶／49
　五味子冰糖茶／49
Chapter3 果蔬搭配，趕走亞健康
　生理疲勞／52
　菊香明日葉減壓茶／52
　草莓山藥奶／53
　果菜蛋奶飲／53
　枸杞汁滋補(bǔ)飲／54
　鮮椰菠蘿汁／54
　獼猴桃綜合果汁／55
　寧神玫瑰菊花茶／56
　五味活力飲／56
　蜂王漿強(qiáng)精飲／57
　牛奶強(qiáng)身飲／57
　小麥草胡蘿卜汁／58
　薄荷提神清心茶／58
　減壓養(yǎng)顏葡萄飲／59
　金橘花椰菜汁／59
　容顏蘋果汁／60
　小麥胚芽果菜汁／61
　快樂果蔬汁／61
　神經(jīng)衰弱、失眠、健忘／62
　蘆筍西瓜汁／62
　安神解憂花草茶／63
　瓊玉膏／64
　百合鮮奶蜂蜜羹／64
　清心石蓮飲／65
　芝麻葉野菊花飲／65
　快樂鼠尾草香醋／66
　鮮奶玉米銀耳羹／66
　黑芝麻紅茶／67
　健腦五加茶／67
　頭痛眩暈／68
　蔥白豆豉茶／68
　川芎白芷茶／69
　風(fēng)熱頭痛川芎茶／69
　清眩明目茶／70
　青葙子速溶飲／70
　升麻三黃茶／71
　菊花生地酒／71
　防眩暈茶／72
　菊花蜂蜜茶／72
　菊花蜂蜜膏／73
　便秘、腹瀉／74
　水果酸奶／74
　活力果蔬汁／75
　補(bǔ)腎核桃蜜／76
　土豆蜂蜜汁／77
　蘆薈茶／77
　石榴槐花飲／78
　黑豆蛋酒汁／78
　檳榔椰奶汁／79
　胡蘿卜飲茶／79
　蘆根冬瓜皮菊花飲／80
　枸杞子白果飲／80
　……
Chapter4 本草果蔬祛百病
Chapter5 各職業(yè)的不同果蔬養(yǎng)生經(jīng)
Chapter6 四季更替，果蔬合時(shí)
Chapter7 不同人群的果蔬配餐
附錄