第1章 高血脂及其危害——沒有不行，多了也不行／1
第1節(jié) 血脂是怎么來的——食物在體內的旅行／2
一、什么是血脂——不必談脂色變／2
?。ㄒ唬?脂類大家族／2
（二） 血脂是血液中的脂類物質／4
?。ㄈ?血脂、脂蛋白和載脂蛋白／4
（四） 血脂是脂肪倉庫的出貨量／4
二、胃腸道——消化食物的高速公路／5
?。ㄒ唬?胃——食物的“攪拌機”／5
?。ǘ?小腸——食物在人體內的主要公路／7
?。ㄈ?大腸——收集排泄廢物的管道／8
三、脂類的吸收——神奇的魔術反應／9
?。ㄒ唬?小腸的吸收裝置／9
（二） 脂類在小腸吸收／10
第2節(jié) 高血脂的危害_脂肪怎樣毀損健康／11
一、脂蛋白家族成員／11
（一） 乳糜微粒／11
?。ǘ?極低密度脂蛋白／11
?。ㄈ?低密度脂蛋白／12
?。ㄋ模?高密度脂蛋白／12
二、肝臟與脂類代謝／13
?。ㄒ唬?肝臟與三酰甘油代謝／13
（二） 肝臟與磷脂、膽固醇代謝／14
三、什么是高脂血癥／15
四、脂肪的效應／18
?。ㄒ唬?布景和出場人物／18
?。ǘ?膽固醇的多米諾骨牌效應／19
五、高血脂帶來了什么后果／20
（一） 高血脂相關疾?。?0
?。ǘ?血脂異常危險分層／24
六、何謂代謝綜合征／25
第3節(jié) 高血脂相關因素／27
一、西醫(yī)認識／27
（一） 飲食／27
?。ǘ?肥胖／27
?。ㄈ?其他／28
二、中醫(yī)認識／28
第2章 高脂血癥的診斷及藥物治療／30
第1節(jié) 高脂血癥的診斷及分類／31
一、診斷標準／31
二、分型及分類／31
?。ㄒ唬?臨床分型／31
?。ǘ?病因分類／33
第2節(jié) 高脂血癥的藥物治療／34
一、概述／34
?。ㄒ唬?高脂血癥治療原則／34
（二） 開始治療的標準及目標／35
二、高血脂的藥物治療／35
?。ㄒ唬?他汀類／35
（二） 貝特類／37
?。ㄈ?煙酸／37
（四） 膽固醇吸收抑制藥／38
?。ㄎ澹?膽酸螯合劑／38
?。?其他調脂藥／39
三、降脂藥物的選擇／40
四、調脂藥物的聯(lián)合應用／41
第3章 高血脂飲食療法及中醫(yī)調養(yǎng)——藥食同源，醫(yī)食相迪／43
第1節(jié) 高脂血癥飲食療法／44
一、飲食原則／44
?。ㄒ唬?高血脂飲食治療的主要內容／44
?。ǘ?合理控制熱量／44
（三） 避免攝人過多糖類／46
?。ㄋ模?保證蛋白質供給／46
?。ㄎ澹?合理攝入脂肪／47
?。?注意補充維生素和礦物質／53
（七） 增加膳食纖維／54
?。ò耍?低鹽飲食／55
?。ň牛?戒煙限酒／56
?。ㄊ?科學飲水，降低血脂／59
?。ㄊ唬?經常飲茶／62
（十二） 少喝咖啡／64
?。ㄊ?少吃多餐、細嚼慢咽／65
?。ㄊ模?安排好一日三餐／66
?。ㄊ澹?選擇烹飪方法／67
?。ㄊ?控制體重，合理減肥／71
第2節(jié) 高脂血癥日常膳食選擇／73
一、飲食基礎原則／73
二、高血脂膳食控制／74
第3節(jié) 高脂血癥中醫(yī)治療及調養(yǎng)／77
一、中醫(yī)學理論的基本特點／77
?。ㄒ唬?整體觀念／77
?。ǘ?辨證論治／78
二、中醫(yī)食療保健概述／79
?。ㄒ唬?概述／79
?。ǘ?分類／80
三、高脂血癥中醫(yī)治療和調養(yǎng)／82
?。ㄒ唬?高脂血癥辨證論治／82
?。ǘ?高脂血癥中醫(yī)調養(yǎng)／84
四、高血脂食療藥膳／86
第4章 高血脂運動療法——勞其形者長壽
第5章 高脂血癥生活保養(yǎng)——細節(jié)決定健康
第6章 高血脂相關疾病——一切從降脂開始
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