定 價(jià):¥36.00
01宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)管理
02中式原料知識(shí)與加工
03烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生
04菜點(diǎn)美化與裝飾
05中式面點(diǎn)制作
06中國(guó)烹飪概論(第2版)
07西式面點(diǎn)制作
08上雜與炒鍋(第2版)
09我素我行
10食譜播報(bào)