良種鮮食棗無(wú)公害栽培與貯藏加工

封面
扉頁(yè)
版權(quán)頁(yè)
編委會(huì)
序言
目錄
一、鮮食棗優(yōu)良品種
（一）鮮食棗優(yōu)良品種應(yīng)具備的優(yōu)良性狀
（二）選擇適宜棗樹(shù)品種的主要依據(jù)
（三）適宜遼寧省發(fā)展的鮮食棗優(yōu)良品種
二、無(wú)公害棗園的建立
（一）園地選擇與規(guī)劃
（二）栽植密度及方式
（三）整地時(shí)期與整地方式方法
（四）栽植時(shí)期與栽植方法 封面
扉頁(yè)
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編委會(huì)
序言
目錄
一、鮮食棗優(yōu)良品種
    （一）鮮食棗優(yōu)良品種應(yīng)具備的優(yōu)良性狀
    （二）選擇適宜棗樹(shù)品種的主要依據(jù)
    （三）適宜遼寧省發(fā)展的鮮食棗優(yōu)良品種
二、無(wú)公害棗園的建立
    （一）園地選擇與規(guī)劃
    （二）栽植密度及方式
    （三）整地時(shí)期與整地方式方法
    （四）栽植時(shí)期與栽植方法
    （五）栽植后的管理
三、棗園的土、肥、水管理
    （一）棗樹(shù)根系結(jié)構(gòu)及其在土壤中的分布
    （二）土壤管理
    （三）施肥
    （四）灌水與排水
四、棗樹(shù)花、果期管理
    （一）花期管理
    （二）果期管理
五、棗樹(shù)的整形修剪
    （一）棗樹(shù)的枝芽類型及生長(zhǎng)特性
    （二）棗樹(shù)修剪的基本方法
    （三）稀植棗樹(shù)的整形修剪
    （四）密植棗樹(shù)的整形修剪
六、棗樹(shù)病蟲(chóng)害無(wú)公害防治
    （一）棗樹(shù)病蟲(chóng)害無(wú)公害防治方針與農(nóng)藥使用原則
    （二）安全合理地使用化學(xué)農(nóng)藥
    （三）棗樹(shù)病蟲(chóng)害綜合防治方法
    （四）棗樹(shù)主要病蟲(chóng)害及防治
七、棗果的保鮮貯藏
    （一）保鮮貯藏原理
    （二）影響棗果保鮮貯藏的因素
    （三）簡(jiǎn)易保鮮貯藏法
    （四）機(jī)械制冷低溫保鮮貯藏法
    （五）減壓保鮮貯藏法
    （六）氣調(diào)保鮮貯藏法
    （七）速凍保鮮貯藏法
    （八）臭氧保鮮貯藏法
    （九）國(guó)內(nèi)外果蔬保鮮貯藏技術(shù)開(kāi)發(fā)應(yīng)用新進(jìn)展
八、棗果的加工利用
    （一）棗果適于加工成保健食品
    （二）棗果的深加工