中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實用新技術(shù)讀本

第一章 我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技政策概要
第一節(jié) 種植業(yè)科技政策
第二節(jié) 林業(yè)科技政策
第三節(jié) 畜牧業(yè)科技政策
第四節(jié) 水產(chǎn)業(yè)科技政策
第五節(jié) 食品加工與農(nóng)產(chǎn)品貯藏科技政策
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第二章 種植業(yè)生產(chǎn)管理基本知識與新技術(shù)
第一節(jié) 我國種植業(yè)發(fā)展概況
第二節(jié) 糧食作物生產(chǎn)管理基本知識與新技術(shù)
第三節(jié) 蔬菜生產(chǎn)管理基本知識與新技術(shù)
第四節(jié) 經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)管理基本知識與新技術(shù)
第五節(jié) 園藝作物設(shè)施生產(chǎn)管理基本知識與新技術(shù)
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第三章 養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)管理基本知識與新技術(shù)
第一節(jié) 我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展概況
第二節(jié) 養(yǎng)豬基本知識與新技術(shù)
第三節(jié) 養(yǎng)?；局R與新技術(shù)
第四節(jié) 養(yǎng)羊基本知識與新技術(shù)
第五節(jié) 養(yǎng)禽基本知識與新技術(shù)
第六節(jié) 養(yǎng)兔基本知識與新技術(shù)
第七節(jié) 水產(chǎn)養(yǎng)殖基本知識與新技術(shù)
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第四章 農(nóng)產(chǎn)品貯藏、加工基本知識與新技術(shù)
第一節(jié) 我國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
第二節(jié) 糧油儲藏、加工基本知識與新技術(shù)
第三節(jié) 果蔬貯藏、加工基本知識與新技術(shù)
第四節(jié) 畜禽和水產(chǎn)品貯藏、加工基本知識與新技術(shù)
第五節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制
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參考文獻(xiàn)