中華茶飲養(yǎng)生大全

定　價(jià)：￥60.00

作　者：	《中華茶飲養(yǎng)生大全》編寫組編
出版社：	世界圖書出版公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	茶

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ISBN：	9787506293662	出版時(shí)間：	2009-07-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁(yè)數(shù)：	364	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《中華茶飲養(yǎng)生大全》正是基于中醫(yī)養(yǎng)生與茶飲養(yǎng)生的深厚理論與實(shí)踐基礎(chǔ)，結(jié)合了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)作為補(bǔ)充，從家常醫(yī)療保健的角度，詳細(xì)介紹中國(guó)傳統(tǒng)茶飲的養(yǎng)生保健功能以及代茶飲養(yǎng)生保健治療方。書中列舉了八百多種可簡(jiǎn)單應(yīng)用的藥茶保健飲方，針對(duì)個(gè)人體質(zhì)，四季氣候變化調(diào)養(yǎng)，各種身體疾病不適癥狀等方面，療、補(bǔ)、養(yǎng)俱全，內(nèi)容深入淺出，可供家庭日常保健中作為茶飲制作指南使用。從前人經(jīng)驗(yàn)，民間驗(yàn)方等記載，甚至現(xiàn)代醫(yī)學(xué)保健的角度，都可以說養(yǎng)生茶飲在調(diào)理五臟機(jī)能、改善體質(zhì)、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、延年益壽方面有顯著的功效，是一種可養(yǎng)生修身、用之有益的保健品。曾經(jīng)一杯茶放在我的面前，我沒有去珍惜。如果再給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我的回答是一萬年。這段經(jīng)典臺(tái)詞，聞之令人莞爾，彼茶雖非此茶，卻也不妨借來以為我們衷心的祝愿。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中華茶飲養(yǎng)生大全》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一篇　中醫(yī)養(yǎng)生與茶飲養(yǎng)生
　第一章　中醫(yī)養(yǎng)生
　　一、中國(guó)人的養(yǎng)生觀
　　　養(yǎng)生之道
　　　養(yǎng)生之術(shù)
　　二、從民間諺語看養(yǎng)生
　　三、衣食住行話養(yǎng)生
　　　衣
　　　食
　　　住
　　　行
　　四、個(gè)人身體日常保健
　第二章　茶飲養(yǎng)生
　　一、從神農(nóng)氏嘗百草遇茶解毒說起
　　二、茶的藥用
　　　茶方
　　　茶膳
　　三、中醫(yī)茶飲養(yǎng)生理論
　　　喝茶之益
　　　保健養(yǎng)生“藥茶”
　　四、養(yǎng)生茶飲的種類
　　五、養(yǎng)生茶飲中藥選用原則
　第三章　茶飲養(yǎng)生要訣
　　一、擇季而飲
　　二、擇時(shí)而飲
　　三、因個(gè)人體質(zhì)擇飲
　　四、因病患狀況擇飲
　　五、藥草茶飲不宜長(zhǎng)期飲用
第二篇　中華養(yǎng)生茶
　第一章　修身養(yǎng)生中國(guó)茶葉
　　一、中國(guó)茶葉種類及其保健功效
　　　綠茶
　　　紅茶
　　　黑茶
　　　烏龍茶
　　　黃茶
　　　白茶
　　　花茶
　　　藥茶
　　二、中國(guó)傳統(tǒng)茶泡飲方法
　　　茶具
　　　泡飲方法
　　三、中國(guó)名茶
　　　綠茶類
　　　洞庭碧螺春
　　　西湖龍井
　　　安吉白茶
　　　紫陽(yáng)毛尖
　　　凌云白毫
　　　六安瓜片
　　　黃山毛峰
　　　太平猴魁
　　　普洱生茶
　　　黃茶類
　　　君山銀針
　　　霍山黃芽
　　　白茶類
　　　白毫銀針
　　　白牡丹
　　　烏龍茶類
　　　大紅袍
　　　安溪鐵觀音
　　　鳳凰單叢
　　　白毫鳥龍
　　　凍頂鳥龍
　　　紅茶類
　　　祁門紅茶
　　　滇紅
　　　正山小種
　　　C.T.C紅碎茶
　　　黑茶類
　　　六堡茶
　　　四川邊茶
　　　湖南茯磚
　　　普洱熟荼
　　四、中國(guó)茶保健秘笈
　　五、茶膳、茶點(diǎn)
　　　茶粥茶飯
　　　茶菜
　　　荼糕點(diǎn)
　　　茶葉蛋
　　　花草茶飲
　　　果粒荼、水果茶
　　六、茶葉妙用
　第二章　各地茶俗
　　一、南北茶俗
　　二、各民族之趣味茶俗
　　三、世界各地茶俗
　第三章　調(diào)理養(yǎng)生藥草茶材
　　一、藥草治病的原理
　　二、茶飲藥草材料
　　　莖、葉類
　　　佩蘭
　　　人參葉
　　　苦丁荼
　　　番瀉葉
　　　羅布麻葉
　　　桑葉
　　　桑寄生
　　　荷葉
　　　杠杷葉
　　　石斛
　　　紫蘇葉
　　　白芷
　　　山藥
　　　茵陳
　　　薄荷
　　　甜葉菊
　　　花類
　　　茉莉花
　　　菊花
　　　桂花
　　　金銀花
　　　金蓮花
　　　玫瑰花
　　　槐花
　　　月季花
　　　木槿花
　金盞花
　辛夷花
　百合花
　番紅花
　蓮蕊須
　丁香花
　紅花
　三七花
　桃花
　玉米須
　洋甘菊
　人參花
　款冬花
　厚樸花
　根莖類
　西洋參
　麥冬
　大黃
　虎杖
　百部
　人參
　黃芪
　川芎
　生地黃
　葛根
　何首鳥
　桔梗
　蘆根
　白茅根
　牛膝
　黨參
　甘草
　天麻
　黃芩
　皮類
　……
　第四章　藥食同源茶飲材料
第三篇　養(yǎng)生茶飲方
　第一章　疾病調(diào)養(yǎng)茶飲
　第二章　四季養(yǎng)生茶飲
　第三章　體制養(yǎng)生茶飲
附錄1　中醫(yī)學(xué)熱點(diǎn)名詞釋疑
附錄2　自然、人體與食物的關(guān)聯(lián)對(duì)應(yīng)
附錄3　相宜相忌與相生相克．
附錄4　衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知
藥草索引