日本肯定列表制度研究和實(shí)用指南

　　《日本“肯定列表制度”研究和實(shí)用指南》是浙江省標(biāo)準(zhǔn)化研究院近年來(lái)應(yīng)對(duì)日本“肯定列表制度”的成果匯總，理論資料翔實(shí)，觀點(diǎn)新穎，并結(jié)合我國(guó)的生產(chǎn)實(shí)際，提出了可操作性的意見(jiàn)和建議。《日本肯定列表制度研究和實(shí)用指南》適合各級(jí)食品安全管理機(jī)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品和食品出口企業(yè)及相關(guān)人員，外貿(mào)工作者、大專(zhuān)院校師生、食品安全領(lǐng)域研究人員、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)人員和政府管理人員參考使用。日本“肯定列表制度”的限量標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布之后，不斷對(duì)其進(jìn)行了修改補(bǔ)充，浙江省標(biāo)準(zhǔn)化研究院及時(shí)對(duì)其進(jìn)行了跟蹤，并對(duì)專(zhuān)題中的數(shù)據(jù)進(jìn)行了更新。專(zhuān)題研究中，我們首先對(duì)浙江省該農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)情況進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查，了解每種產(chǎn)品的生產(chǎn)情況和農(nóng)藥使用現(xiàn)狀，結(jié)合日本“肯定列表制度”中的限量標(biāo)準(zhǔn)，查找出浙江省常用農(nóng)藥的限量指標(biāo)，同時(shí)還分析了歐盟、CAC、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家、地區(qū)和國(guó)際組織的標(biāo)準(zhǔn)情況。結(jié)合我國(guó)目前的農(nóng)藥使用水平，我們將目前常用的農(nóng)藥分成了“建議回避”、“嚴(yán)格限制”、“推薦使用”三大類(lèi)，在此基礎(chǔ)上向農(nóng)戶(hù)提供農(nóng)藥合理使用建議指南。在對(duì)日本“肯定列表制度”進(jìn)行研究的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，要應(yīng)對(duì)日本“肯定列表制度”，最根本的方法是從生產(chǎn)源頭抓起，要考慮優(yōu)化和調(diào)整我們的生產(chǎn)方式和用藥結(jié)構(gòu)，要降低我們目前較高的用藥水平和改變不合理的用藥技術(shù)，提倡對(duì)環(huán)境友好的綜合措施。就農(nóng)藥的使用而言，在防治農(nóng)作物病蟲(chóng)等有害生物時(shí)，必須貫徹落實(shí)“預(yù)防為主，綜合治理”的方針，盡量采取農(nóng)業(yè)的、遺傳的、物理的、生物的方法來(lái)控制病蟲(chóng)害的危害，盡量做到“少用藥、用好藥、按規(guī)范用藥”。我們策略是以良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）和有害生物的綜合治理（IPM）來(lái)應(yīng)對(duì)日本“肯定列表制度”，將這一策略落實(shí)到實(shí)際生產(chǎn)中，關(guān)鍵需要相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)作為指導(dǎo)。

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