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頂級(jí)花式蛋糕

定　價(jià)：￥35.00

作　者：	李國(guó)溢，姜志強(qiáng) 著
出版社：	中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	現(xiàn)代人·幸福餐桌系列
標(biāo)　簽：	家庭小制作

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ISBN：	9787501967193	出版時(shí)間：	2009-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	96	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　烘焙不僅在于追求高超的技術(shù)，更重要的是一種生活的分享！本書是由兩位頂級(jí)的專業(yè)烘焙師傅所聯(lián)合打造，書中介紹了最為豪華頂級(jí)的慕斯和蛋糕，包含所有五星級(jí)飯店呈現(xiàn)的糕點(diǎn)內(nèi)容。本書附有詳細(xì)的操作分解圖，讀者可以進(jìn)行參考，圖文并茂，幫你輕松完成五星級(jí)甜點(diǎn)的制作。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《頂級(jí)花式蛋糕》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

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栗蓉蛋糕
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