四海通達的回族商貿

序
緒論
蕃商東來
一、帝國崛起
二、“絲綢之路”上的蕃商
三、住唐
四、蕃坊
五、蕃客墓
海上國際貿易
一、唐宋海上之路的開辟
二、宋朝的招徠政策
三、穆斯林商人來華
四、著名穆斯林商人
五、穆斯林海上貿易對宋代經濟的影響
蒲壽庚與市舶司
香料貿易與回族醫(yī)
理財大師阿合瑪
識寶回回
和平使者鄭和
一、鄭和大航海發(fā)展了嶄新的造船技術與航海技術
二、和平使者
三、經濟貿易
四、開拓亞非航路
回族商幫
一、云南馬幫
二、蘇南商幫
三、綏遠商幫
四、川幫、漢幫、亳幫
河州腳戶哥
一、回族腳戶的搖籃——河州
二、腳戶組織的堡壘——馱隊
三、腳戶的講究
四、腳戶哥販運的貨物和活動的區(qū)域
五、腳戶的演變
河州筏子客
新疆回族駝運
一、新疆回族駝行的分布
二、駝隊的組織
三、駝隊的通商路線與營運貨物
四、駝隊的演變
回族商業(yè)老字號
一、“興順和”
二、“原信昌”
三、“天興隆”
四、百年老店“正興德茶莊”
近代回族實業(yè)家名錄
一、愛國實業(yè)家陳經畬
二、西北工商業(yè)巨子馬輔臣
三、西北小張謇——哈銳
四、云南茶商白亮誠
五、四川民族工業(yè)家溫友松
六、云南巨富明百萬
七、商業(yè)巨子馬名魁
八、餐飲業(yè)名人丁德山
回藏貿易
一、茶馬互市
二、回藏貿易
當代回族清真食品
一、清真食品溯源
三、清真食品小盤點
三、清真餐飲老字號
四、清真食品行業(yè)的發(fā)展空間
回族屠宰業(yè)
一、河北大廠牛羊肉定點批發(fā)市場
二、寧夏澇河橋清真牛羊肉批發(fā)市場
三、寧夏沙漠王子清真食品有限公司
回族皮毛貿易
一、皮毛貿易的興起與發(fā)展
二、外國人眼中的回族皮毛商
三、“中原第一村”——桑坡
四、皮毛之鄉(xiāng)——張家川
五、羊絨產業(yè)基地——同心
回族集市貿易
新興回族商貿城鎮(zhèn)掠影
一、河南沁陽水南關
二、云南通海納古鎮(zhèn)
三、福建陳埭
四、中國彎頭看孟村，孟村彎頭遍天下
五、義烏小商品城——穆斯林商貿的海洋
六、商貿重鎮(zhèn)——甘肅臨夏
七、回族之鄉(xiāng)——吳忠
八、蟲草交易的集散地——西寧
結語
主要參考書目
參考文獻
后記