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內容簡介

　　你熟悉和了解催化劑以及催化作用嗎？你知道催化劑給我們的生產、生活的各個方面帶來的巨大變化嗎？不管你是否了解，催化劑已經融入我們的社會，在帶來巨大便利的同時，創(chuàng)造著難以計數(shù)的財富。本書將帶你走進催化劑的世界，以大量催化劑在生產、生活中實際應用的生動實例，為你深入淺出地闡釋催化劑的發(fā)展歷程，揭示催化反應的本質和特性．使你對催化劑和催化反應有全面的了解和認識。

作者簡介

　　嚴岷，上海師范大學化學教育專業(yè)畢業(yè)，現(xiàn)任上海教育出版社理科第一編輯室副主任。

圖書目錄

一、催化劑——化學反應的“變速器”
因催化劑而爆發(fā)的世界大戰(zhàn)
“慢性子”與“急脾氣”
從“鉑懷爐”取暖說起
二、揭秘催化劑——探究催化反應的本質
催化劑是怎樣“工作”的
掀起你的蓋頭來：催化劑有哪些特點
催化劑并不萬能：揭穿“水變油”的騙局
三、“不能沒有你”——工業(yè)生產與催化劑
工業(yè)生產中催化劑的選擇
餐桌上的催化：人造奶油與油脂氫化
價廉物美的塑料
四、點石成金——漫談石油煉制催化劑
石油煉制的核心：催化裂化
90號，還是97號汽油
讓石油更清潔：加氫精制與油品脫硫
五、酶一奇妙的生物催化劑
神奇的催化力量
更快、更高、更強：酶催化的特性
無所不在的酶
六、來日方長顯身手——催化技術與科學發(fā)展
催化技術與環(huán)境保護
催化技術與新能源的開發(fā)和利用