營養(yǎng)早餐美味晚餐

定　價：￥29.80

作　者：	李寧主編
出版社：	青島出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	營養(yǎng)

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ISBN：	9787543649545	出版時間：	2009-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	267	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　在節(jié)奏緊張的現(xiàn)代社會，常能在家吃的就是早晚餐了。陽光明媚的早晨，提前一會兒起床，給家人做好營養(yǎng)美味的飯菜，一家人一起吃完早餐，上學(xué)的上學(xué)，上班的上班，美好的一天就有了一個美好的開始。忙碌了一天，晚上回到家中，一家人高高興興吃著可口的飯菜，聊聊高興的事情，給這一天畫個完美的句號。早餐要營養(yǎng)均衡，五谷雜糧、肉、蛋、蔬菜、水果最好都有。早上一般時間都比較緊張，可以在頭一天晚上，將可以洗的肉類、蔬菜等洗好（肉類還可以先腌制），放入冰箱冷藏，第二天早上一炒就得，不僅省時間。還能更入味。蔥姜等調(diào)料也可以提前準(zhǔn)備好，蔬菜則可以先擇洗干凈（葉菜類易丟失水分的蔬菜，需裝入保鮮袋中，放冰箱中冷藏），早上起來切一下，就可以入鍋炒了，一盤菜只需幾分鐘就輕松搞定。在準(zhǔn)備做菜的時候，旁邊的鍋也不要閑著，燒水、做主食，兩不耽誤。這樣一頓簡單的飯菜，二十分鐘左右就做好了，營養(yǎng)豐富又美味。只要養(yǎng)成習(xí)慣，一切都會有竅門，所有的麻煩也都會迎刃而解。晚餐則更沒有問題了，下班回到家，家人聚在一起做做飯，聊聊天，飯菜上桌，全家人樂呵呵地共享美味，這樣的幸福生活，相信是大多數(shù)人所向往或者是正在進行的罷。

作者簡介

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圖書目錄

Chapter1 營養(yǎng)早餐
一人黃金早餐
套餐1 雞肉三明治+黑豆?jié){
雞肉三明治
黑豆?jié){
套餐2 蛋糕+青椒雞蛋沙拉+香蕉酸奶
青椒雞蛋沙拉
香蕉酸奶
套餐3 肉夾饃+番茄小白菜+牛奶
肉夾饃
番茄小白菜
套餐4 拍小蘿卜+豆干炒飯+煎蛋
拍小蘿卜
豆干炒飯
套餐5 牛肉粥+韭菜炒豆腐干
牛肉粥
韭菜炒豆腐干
套餐6 包子+鹵黃豆+苦瓜魚片湯
鹵黃豆
苦瓜魚片湯
套餐7 雞塊漢堡+奶油玉米湯
雞塊漢堡
奶油玉米湯
套餐8 饅頭+甜醬腌黃瓜+海鮮雞蛋羹
甜醬腌黃瓜
海鮮雞蛋羹
套餐9 魚肉飯+素炒三丁+豆?jié){
魚肉飯
素炒三丁
套餐10 白米飯十三色雞絲+菠蘿酸奶
三色雞絲
菠蘿酸奶
套餐11 山藥羹+豆泡白菜+水煮蝦
山藥羹
豆泡白菜
套餐12 榨菜肉絲面+尖椒炒藕片
榨菜肉絲面
尖椒炒藕片
套餐14 意大利紫甘藍燴米飯+意大利蔬菜湯
意大利紫甘藍燴米飯
意大利蔬菜湯
烙餅+皮蛋炒黃瓜+腐竹瘦肉湯
皮蛋炒黃瓜
腐竹瘦肉湯
套餐15 麻花+腐乳生菜+金針菇牛肉湯
腐乳生菜
金針菇牛肉湯
小兩口快樂早餐
套餐1 饅頭夾香腸+老虎菜+甜豆?jié){
饅頭夾香腸
老虎菜
套餐2 火腿青豆炒飯+蒜香莧菜+豆?jié){
火腿青豆炒飯
蒜香莧萊
套餐3 蛋糕+火腿水果沙拉+培根洋蔥湯
火腿水果沙拉
培根洋蔥湯
套餐4 干拌麻醬面+臘腸炒荷蘭豆+牛奶
干拌麻醬面
臘腸炒荷蘭豆
套餐5 面包片+蘋果西芹蝦仁沙拉+奶油玉米筍
蘋果西芹蝦仁沙拉
奶油玉米筍
套餐6 燒餅+三鮮白菜+黃瓜蛋花湯
三鮮白菜
黃瓜蛋花湯
套餐7 烙餅+蛋黃豆腐+魷魚湯
蛋黃豆腐
魷魚湯
套餐8 白米飯+鹽水毛豆十臘肉蔬菜湯
鹽水毛豆
臘肉蔬菜湯
套餐9 油條+青椒炒西葫蘆+雞蓉玉米羹
青椒炒西葫蘆
雞蓉玉米羹
套餐10 玉米面餅+香腸燒菜花+牡蠣冬瓜湯
香腸燒菜花
牡蠣冬瓜湯
套餐11 山藥蝦粥+蒜香油菜+鹵豆腐干
山藥蝦粥
蒜香油菜
套餐12 熟玉米棒+魷魚炒木耳+生菜豆腐湯
魷魚炒木耳
生菜豆腐湯
套餐13 花卷+蛋香蘿卜絲+開陽蔬菜湯
蛋香蘿卜絲
開陽蔬菜湯
套餐14 饅頭+魚香豆腐干+菠菜牛肉羹
魚香豆腐干
菠菜牛肉羹
套餐15 美味煎餃+茄子燒肉片+酸奶
美味煎餃
茄子燒肉片
套餐16 白米飯+番茄雞塊+鮮奶鯽魚湯
番茄雞塊
鮮奶鯽魚湯
套餐1 7栗子燜飯+芹菜炒粉條+水煮蝦
栗子燜飯
芹菜炒粉條
三口之家幸福早餐
套餐1 米飯+白菜炒干絲+木耳腰片湯+牛奶
白菜炒干絲
木耳腰片湯
套餐2 意大利炒面+雞肉沙拉+煎蛋配火腿+西瓜檸檬汁
意大利炒面
雞肉沙拉
煎蛋配火腿
西瓜檸檬
……
五口之家溫馨早餐
Chapter2 美味晚餐
Chapter3 家庭特殊成員食譜
附：早晚餐營養(yǎng)小知識吃對美味營養(yǎng)餐，吃出健康好身體