瓜類(lèi)蔬菜園藝工培訓(xùn)教材（北方本）

第一章 瓜類(lèi)蔬菜園乞工的崗位職責(zé)和素質(zhì)要求
　一、瓜類(lèi)蔬菜園藝工的崗位職責(zé)
　二、瓜類(lèi)蔬菜園藝工的素質(zhì)要求
　　（一）職業(yè)道德
　?。ǘ?zhuān)業(yè)素質(zhì)
　三、瓜類(lèi)蔬菜園藝工的工作要求
　　（一）蔬菜園藝工技術(shù)等級(jí)
　?。ǘ┦卟藞@藝工考核標(biāo)準(zhǔn)
第二章 瓜類(lèi)蔬菜園藝工須具備的基礎(chǔ)知識(shí)
　一、主要瓜類(lèi)蔬菜識(shí)別
　?。ㄒ唬┕项?lèi)蔬菜形態(tài)特性特征
　?。ǘ┕项?lèi)蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育周期
　?。ㄈ┕项?lèi)蔬菜生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境條件的要求
　?。ㄋ模┕项?lèi)蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育動(dòng)態(tài)
　二、瓜類(lèi)蔬菜生產(chǎn)計(jì)劃的制訂
　?。ㄒ唬┓N植計(jì)劃
　　（二）生產(chǎn)資料計(jì)劃
　?。ㄈ╀N(xiāo)售計(jì)劃
　三、瓜類(lèi)蔬菜安全生產(chǎn)知識(shí)
　?。ㄒ唬┺r(nóng)藥安全使用常識(shí)
　　（二）安全用電常識(shí)
　?。ㄈ┺r(nóng)機(jī)具安全使用常識(shí)
　?。ㄋ模┓柿习踩褂贸ＷR(shí)
　四、法律法規(guī)知識(shí)
　?。ㄒ唬┝私廪r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的法律法規(guī)
　?。ǘ┝私馕覈?guó)瓜類(lèi)蔬菜生產(chǎn)體系
第三章 瓜類(lèi)蔬菜育苗技術(shù)
　一、育苗設(shè)施種類(lèi)及建造
　?。ㄒ唬├浯?br />　　（二）溫床
　?。ㄈ┢渌綄僭O(shè)備
　　（四）灌溉設(shè)施
　二、常規(guī)育苗技術(shù)
　?。ㄒ唬┟绱步ㄔ?br />　?。ǘI(yíng)養(yǎng)土的配制
　?。ㄈ┯缛萜鬟x擇
　?。ㄋ模┢贩N選擇
　?。ㄎ澹┓N子質(zhì)量檢驗(yàn)
　?。┓N子播前處理
　?。ㄆ撸┎シN技術(shù)
　三、嫁接育苗技術(shù)
　?。ㄒ唬┱枘镜倪x擇
　?。ǘ┱枘竞徒铀氲呐囵B(yǎng)
　?。ㄈ┘藿臃椒?br />　　（四）嫁接后的管理
第四章 瓜類(lèi)蔬菜定植技術(shù)
　一、設(shè)施準(zhǔn)備
　?。ㄒ唬┰O(shè)施類(lèi)型
　?。ǘ┰O(shè)施消毒
　?。ㄈ┰O(shè)施性能的提高
　二、整地
　?。ㄒ唬┩寥栏?br />　?。ǘ┨镩g布局
……
第五章 瓜類(lèi)蔬菜田間管理技術(shù)
第六章 瓜類(lèi)蔬菜采后處理技術(shù)
第七章 瓜類(lèi)蔬菜周年生產(chǎn)