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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《女人是家庭的CEO》無論女人在工作中成功與否，家庭永遠(yuǎn)是她展示才華、樹立自信、豐富內(nèi)心的場(chǎng)所。出色的主婦能夠管理好家人的飲食起居，料理好家人的營(yíng)養(yǎng)和健康，安排好收支，教育好子女，她為家庭帶來效益，從而也為社會(huì)的進(jìn)步與安寧貢獻(xiàn)力量。但是，做一名CEO級(jí)別的主婦也并不容易，需要在智商、情商、財(cái)商、健商各個(gè)方面塑造自己。在這本書中身為營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授的美女生活家以自己的幸福經(jīng)歷教給你：照顧好自己，抓住幸福的源頭；養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，打造主婦的優(yōu)雅風(fēng)度；管好男人的胃，讓他的成功與你密不可分；用媽媽的溫情煮意，養(yǎng)育孩子健全的心靈；處理好細(xì)節(jié)，提升家庭生活的品質(zhì)；合理地規(guī)劃，為家庭節(jié)省資源，創(chuàng)造更大的價(jià)值。

作者簡(jiǎn)介

　　范志紅，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授，食品科學(xué)博士。中國營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員，中國食品科技協(xié)會(huì)高級(jí)會(huì)員，中國酒店協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)顧問，中國烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)專家委員。積極從事大眾食品營(yíng)養(yǎng)宣傳普及活動(dòng)，先后給報(bào)刊、雜志撰寫相關(guān)文章400多篇，受邀于中央電視臺(tái)、北京電視臺(tái)等多家媒體講解食品健康知識(shí)。2006年被選為北京奧組委第一批綠色奧運(yùn)宣教志愿者，2007年被選為全國婦聯(lián)“婦女大講堂”講師團(tuán)成員。

圖書目錄

1 好CEO首先要照顧好自己
　三十幾歲女人的營(yíng)養(yǎng)規(guī)劃
　做一生一世健康的女人
　選好果汁，喝出健康
　蔬菜：難以置信的美麗力量
　兩種超級(jí)保健成分讓你明眸善睞
　全脂奶比脫脂奶更健康
　水果、蔬菜和果汁，哪種更好
　葉酸多一些，乳腺癌少一些
　維生素片不能代替新鮮蔬菜
　關(guān)于酸奶，你不知道的還有很多
　適當(dāng)曬太陽，輕松防癌癥
　在餐館吃飯的飲食技巧
　怎樣才能讓牛奶幫你補(bǔ)鈣
　水果飯前吃還是飯后吃
　食粥留住青春體態(tài)和嬌美容顏
　濃香散盡時(shí)：咖啡帶來的健康隱憂
2 好CEO要有好風(fēng)度
　做家務(wù)的意外收獲
　為什么工作壓力大，體重卻不減反增
　女人怎樣保持優(yōu)雅挺拔的身姿
　為什么有些人喝白水都長(zhǎng)肉
　快速減重會(huì)導(dǎo)致增肥
　控制食欲比控制男人更重要
　睡眠不足的結(jié)果是提前衰老和發(fā)胖
　既能吃飽又可減肥的主食秘訣
　花樣米飯變成減肥美食
　誰說土豆會(huì)增肥
　美人“無肉不歡”的營(yíng)養(yǎng)秘訣
　“垃圾食品”的用武之地
　健康食品會(huì)吃才健康
3 好女人要管好男人的胃
　好女人會(huì)讓男人保持健康活力
　好吃不胖：照顧老公的烹調(diào)法
　教給常赴宴的老公幾條護(hù)身法則
　讓男人多學(xué)學(xué)女人的吃飯方式
　每天要吃15種食物才叫營(yíng)養(yǎng)均衡
　繁忙上班族怎樣吃好早餐
　放心吃烤肉的方法
　火鍋的明智吃法
　過節(jié)怎樣吃大餐
　送給愛人什么樣的巧克力
　電腦一族的護(hù)眼食品
4 好媽媽成就好孩子
　新媽媽的飲食注意事項(xiàng)
　八招應(yīng)對(duì)偏食兒童
　孩子吃對(duì)，媽媽合格
　全家共進(jìn)餐，孩子更優(yōu)秀
　升學(xué)考試期間的飲食宜忌
　明智的媽媽不會(huì)給孩子薯片
　白糖比可卡因更容易上癮
　科學(xué)地給孩子吃玉米
　話梅酸酸甜甜的真相
　為什么不能給孩子多吃果凍
　夏天喝什么飲料更健康
　拒絕油炸食品的充分理由
5 好主婦抓細(xì)節(jié)為健康加分
　蔬菜可以采購一次吃一周嗎
　你扔掉了哪些營(yíng)養(yǎng)寶貝
　進(jìn)食順序不對(duì)，埋下健康隱患
　如何協(xié)調(diào)老人與孩子的飲食需求
　家有“三高”，米食的“四項(xiàng)基本原則”
　“無糖食品”更健康嗎
　吃了防腐劑會(huì)成木乃伊？
　不含防腐劑的方便面可以放心吃嗎
　看懂標(biāo)簽，選好食用油
　用自發(fā)粉做面食好嗎
　食物相生相克有道理嗎
　傳說中的“有毒家常菜”真的有毒嗎
　補(bǔ)鈣必知十大誤區(qū)
　炒菜的湯要不要倒
　菠菜該不該用水焯
　無淀粉火腿就是純?nèi)獾膬?yōu)質(zhì)品？
　外出旅行應(yīng)帶什么食品
　別再為剩菜愁眉苦臉
6 好生活源自好規(guī)劃
　聰明女人把日子過得健康又省錢
　豬肉漲價(jià)，焉知非福
　選好米，做好飯
　一天兩個(gè)雞蛋，營(yíng)養(yǎng)會(huì)浪費(fèi)嗎
　不選大果選小果
　烹調(diào)用油選擇、保存、使用全攻略
　如何選擇營(yíng)養(yǎng)鹽
　味精好還是雞精好
　豆腐還是傳統(tǒng)的好
　與番茄親密接觸
　吃不完的月餅可以這么辦
　罐頭食品并非沒有營(yíng)養(yǎng)
　哪種餅干更健康
　國產(chǎn)獼猴桃應(yīng)當(dāng)怎樣選
　你吃的魚是污水養(yǎng)出來的嗎
　講營(yíng)養(yǎng)等于做環(huán)保