古今食事

　　《古今食事》是高陽窮畢生鉆研的無比珍貴心得，引經據典暢談五千年華夏飲食文化的結晶，不但有眾多美味口頰留香，他還雜糅了歷史的佚聞逸事，讀來真是酣暢淋漓。美食家窮畢生鉆研的無比珍貴心得，引經據典，上山下海，五千年飲食文化的結晶，口頰留香。高陽擅長史實考據，曾以“野翰林”自道。他的成就不僅在于評史述史，更重要的是將其史學知識用于創(chuàng)作歷史小說。他的歷史小說不僅注重歷史氛圍的營造，情節(jié)跌宕，旨在傳神，寫人物時抓住特征，寥寥數語，境界全出。

　　高陽，當代作家。本名許晏駢，字雁水。筆名郡望、吏魚等。浙江杭州人。大學未畢業(yè)，入國民黨空軍軍官學校，當了空軍軍官。1948隨軍赴臺灣。曾任國民黨軍隊參謀總長王叔銘的秘書。退伍后任臺灣《中華日報》主編，還一度出任《中央日報》特約主筆。高陽擅長于史實考據，曾以“野翰林”自道。他的成就不僅在于評史述史，更重要是將其史學知識用于創(chuàng)作歷史小說。1962年，高陽受邀于聯合報副刊連載《李娃》，此部作品不但一鳴驚人，也成了高陽歷史小說創(chuàng)作的濫觴，爾后發(fā)表的《慈禧全傳》及胡雪巖三部曲《胡雪巖》、《紅頂商人》、《燈火樓臺》，更確立他當代首席歷史小說家的地位。高陽一生著作一共有九十余部，約105冊。高陽的歷史小說不僅注重歷史氛圍的營造，而且擅于編故事、注重墨色五彩，旨在傳神，寫人物時抓住特征，寥寥數語，境界全出。