無公害河蝦高效益養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)問答

定　價：￥15.00

作　者：	冒曉斌、丁鳳琴、李閏枚
出版社：	中國林業(yè)出版社
叢編項：	農(nóng)民致富關(guān)鍵技術(shù)問答叢書
標(biāo)　簽：	漁業(yè)

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ISBN：	9787503846519	出版時間：	2008-03-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	125	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　河蝦，又名青蝦，學(xué)名日本沼蝦，是日本和中國特有的淡水蝦類。河蝦分布廣、適應(yīng)性強、繁殖力高、食性雜、生長快，在我國廣泛生活于淡水湖、河、池塘中。河蝦肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高（據(jù)分析，每100克鮮蝦肉中，含蛋白質(zhì)16．4克，脂肪1．3克，碳水化合物0．1克，灰分1．2克，鈣99毫克，磷205毫克，鐵1．3毫克），還含有人體不可缺少的多種維生素，因此深受廣大消費者的歡迎。河蝦屬于常年消費品種，沒有季節(jié)性限制，其加工、烹飪方式多種多樣，口味適應(yīng)性廣，因此多年來河蝦在市場上一直供不應(yīng)求，暢銷不衰，且價格不斷上漲，是一種具有極大市場潛力的養(yǎng)殖品種。大力發(fā)展河蝦人工養(yǎng)殖，既是調(diào)整漁業(yè)結(jié)構(gòu)，促進漁業(yè)再上新臺階的重要措施，同時也為廣大漁（農(nóng)）民開辟了一條致富新路。由于河蝦養(yǎng)殖具有市場前景好、技術(shù)操作簡單、啟動投資和生產(chǎn)成本較低的優(yōu)點，現(xiàn)已發(fā)展成為我國淡水漁業(yè)的主要產(chǎn)業(yè)之一。目前河蝦的養(yǎng)殖方法主要有池塘養(yǎng)殖、水庫養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖等。可以單養(yǎng)，也可混養(yǎng)，以混養(yǎng)為主。但是，由于養(yǎng)殖戶的技術(shù)水平參差不齊，養(yǎng)殖技術(shù)不規(guī)范，河蝦種質(zhì)退化，性成熟提早，疾病增多，造成產(chǎn)量不穩(wěn)定，成蝦個體間差異也較大等等，導(dǎo)致河蝦商品率低，品位下降，市場競爭力不強，嚴重影響河蝦養(yǎng)殖的健康發(fā)展。

作者簡介

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圖書目錄

前言
1　無公害養(yǎng)殖河蝦的要求
　1 無公害水產(chǎn)品對產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境有什么要求？
　2　生產(chǎn)無公害水產(chǎn)品的關(guān)鍵措施是什么？
　3　河蝦養(yǎng)殖目前存在哪些主要問題？
　4　為什么說養(yǎng)殖河蝦投入少，效益好？
2　河蝦的生活習(xí)性
　5 河蝦外形有什么特征？
　6 如何通過外部特征區(qū)別河蝦的性別？
　7　河蝦喜歡在什么樣的環(huán)境中生長？
　8　河蝦有什么樣的行為習(xí)性？
　9　河蝦的不同生長階段以什么為食？怎樣覓食？
　10　不同的溫度和季節(jié)對河蝦覓食有什么影響？
　11　河蝦的生長速度如何，壽命有多長？
　12　雌雄蝦脫皮各有什么特點？怎樣減少雌蝦蛻皮死亡？
　13　河蝦怎樣蛻皮？
　14　河蝦怎樣繁殖？
　15　河蝦變態(tài)發(fā)育中各期幼體有什么變化？
　16　河蝦在不同的季節(jié)繁殖與產(chǎn)卵量有什么聯(lián)系？
3　養(yǎng)殖場的建造技術(shù)
　17　建造無公害養(yǎng)蝦場應(yīng)考慮哪些問題？
　18 什么樣的蝦池結(jié)構(gòu)適宜養(yǎng)蝦？
　19　河蝦養(yǎng)殖場需配備哪些蝦池？
　20　蝦池應(yīng)配備哪些設(shè)施？
　21 蝦池怎樣配備和使用增氧機？
4　池塘管理
　22　無公害養(yǎng)蝦的池塘須具備哪些條件？
　23 蝦池清塘有哪些方法？
　24　怎樣解決蝦池底黑化現(xiàn)象？
　25　河蝦池塘的青泥苔有什么危害，如何防治？
　26　養(yǎng)殖河蝦為什么要種植水草？
　27 河蝦池塘常種植哪些水草？
　28　微生物制劑改良養(yǎng)殖蝦池環(huán)境有什么作用？
　29 蝦池中怎樣培養(yǎng)生物餌料？
5　河蝦育苗技術(shù)
　30　怎樣選育親蝦？
　31　怎樣控制河蝦性早熟？
　32 怎樣放養(yǎng)和管理親蝦？
　33　親蝦越冬怎樣管理？
　34　運輸親蝦有哪些方法？
　35　池塘育苗怎樣操作？
　36　網(wǎng)箱培育河蝦苗怎樣操作？
　37 怎樣用魚苗孵化環(huán)道培育河蝦苗？
　38　怎樣用塑料大棚提早育苗？
39　池塘怎樣仿生態(tài)圍網(wǎng)繁育河蝦苗？
40　池塘、網(wǎng)箱、環(huán)道繁育河蝦各有什么優(yōu)缺點？怎樣因溫育苗？
41 工廠化育苗的親蝦孵化前后怎樣管理？
42　工廠化育苗方法和操作順序有哪些？
43　工廠化育苗怎樣進行日常管理？
44　工廠化育苗需要配備哪些設(shè)施？
45　怎樣捕獲天然蝦苗？
46　蝦苗出場前怎樣捕苗、計數(shù)及運輸？
6　河蝦養(yǎng)成技術(shù)
47　放養(yǎng)蝦苗前的池塘應(yīng)做哪些處理？
48　池塘單養(yǎng)河蝦怎樣放養(yǎng)蝦苗？
49　怎樣養(yǎng)殖中低產(chǎn)河蝦？
50　怎樣做好河蝦養(yǎng)殖的日常管理？
51　大面積養(yǎng)殖河蝦的池塘如何管理？
52　一年雙季高產(chǎn)養(yǎng)殖河蝦有什么技術(shù)要求？
53　如何利用網(wǎng)箱養(yǎng)成蝦？
54　稻田怎樣養(yǎng)殖河蝦成蝦？
55　怎樣做好河蝦的越冬工作？
56　怎樣放養(yǎng)越冬河蝦，如何投餌管理？
57　怎樣做好河蝦的早春管理，提高經(jīng)濟效益？
58　怎樣提高河蝦成活率？
7　水質(zhì)管理技術(shù)
　59　怎樣測量蝦池水質(zhì)？
　60　生石灰在水產(chǎn)養(yǎng)殖中有什么作用？
　61 如何用微生物制劑培育適養(yǎng)水色及調(diào)控變質(zhì)水色？
62　蝦池亞硝酸鹽過高怎么辦？
63　蝦池氨氮過高怎么辦？
64　蝦池酸堿度的偏低和偏高對河蝦產(chǎn)生什么影響？
65　蝦池硫化氫超標(biāo)怎么辦？
66　蝦池“泛底”怎么辦？
67　夏秋季怎樣控制蝦池“水華”？
8　飼料投喂方法
　68　怎樣根據(jù)河蝦的食性進行投喂？
　69　投喂餌料怎樣做到“四定”？
　70　河蝦喜食哪些餌料？
　71　怎樣給河蝦調(diào)配人工餌料？
9　捕獲運輸方法
　72　捕撈成蝦有哪些方法？
　73 怎樣運輸商品活蝦？
10　蝦塘混養(yǎng)技術(shù)
　74　蝦、魚混養(yǎng)的投放有什么要求？
　75　魚種、河蝦混養(yǎng)有什么技術(shù)要點？
　76　成魚、河蝦混養(yǎng)有什么技術(shù)要點？
　77　池塘彭澤鯽套養(yǎng)河蝦有哪些技術(shù)要求？
　78　河蟹、河蝦混養(yǎng)有什么技術(shù)要點？
　79　河蟹、河蝦、鱖魚混養(yǎng)有什么技術(shù)要點？
　80　河蝦與羅氏沼蝦輪養(yǎng)有哪些技術(shù)要點？
　81　一齡魚種池混養(yǎng)河蝦有哪些技術(shù)要求？
　82　怎樣做好蝦蟹的雙季養(yǎng)殖管理？
　83　河蝦暫養(yǎng)池怎樣套放網(wǎng)箱養(yǎng)泥鰍？
11　病害防治技術(shù)
84　怎樣安全使用無公害漁藥？
85　暴風(fēng)雨過后，為什么要注意防治蝦?。?br /> 86　蝦類常用的無公害藥物有哪些，怎樣使用？
87　嚴禁使用的漁用藥有哪些？
88　怎樣防治河蝦黑鰓??？
89　怎樣防治河蝦紅體病(紅腿病、紅頭病)？
90　怎樣防治河蝦固著類纖毛蟲?。?br /> 91　怎樣防治河蝦蛻皮障礙癥？
92　怎樣防治河蝦累枝蟲??？
93　怎樣防治河蝦黑斑病？
參考文獻