香菇半熟料菌柱栽培新技術(shù)圖解

定　價：￥12.50

作　者：	劉俊杰、王國聯(lián)、蘇君聯(lián)
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：	建設(shè)社會主義新農(nóng)村書系
標　簽：	種植業(yè)

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ISBN：	9787109121331	出版時間：	2008-03-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	75 pages	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《香菇半熟料菌柱栽培新技術(shù)圖解（種植業(yè)篇）》共分7部分，內(nèi)容包括：香菇生長的生物學特性、香菇的主要栽培模式、香菇半熟料開放式菌柱栽培模式的幾大特點、生產(chǎn)設(shè)備和物料準備、栽培技術(shù)、造成菌柱污染的主要原因、香菇的加工技術(shù)?！断愎桨胧炝暇耘嘈录夹g(shù)圖解（種植業(yè)篇）》圖文并茂，語言通俗易懂，技術(shù)科學先進，是廣大香菇種植戶的良好指導用書。

作者簡介

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圖書目錄

一、香菇生長的生物學特性
(一)香菇的分類地位和形態(tài)特征
(二)香菇的自然分布
(三)香菇的營養(yǎng)價值和藥用價值
(四)香菇的生活史
(五)香菇的生活條件
二、香菇的主要栽培模式
(一)段木栽培模式
(二)全熟料菌棒式栽培模式
(三)半熟料床架塊栽模式
(四)香菇大田套種模式
(五)半熟料菌柱式栽培模式
(六)冷棚床架式單袋出菇模式
三、香菇半熟料開放式菌柱栽培模式的幾大特點
(一)技術(shù)穩(wěn)定、污染率低
(二)氣候條件適宜
(三)原料充足、變廢為寶
(四)經(jīng)濟效益顯著
(五)三菌柱聯(lián)體栽培香菇的九大好處
(六)成本分析
四、生產(chǎn)設(shè)備和物料準備
(一)簡易菇棚
(二)原料消毒蒸鍋
(三)塑料栽培袋
(四)各種簡易浸水池
(五)培養(yǎng)料
(六)常用工具
(七)常用藥劑
(八)香菇栽培種
五、栽培技術(shù)
(一)栽培時間的確定
(二)培養(yǎng)料配方
(三)拌料
(四)培養(yǎng)料消毒
(五)培養(yǎng)料冷卻
(六)接種方法
(七)菌柱菌絲體培養(yǎng)
(八)破袋捆柱
(九)轉(zhuǎn)色管理
(十)浸水處理
(十一)出菇管理
(十二)香菇采收技術(shù)
六、造成菌柱污染的主要原因
七、香菇的加工技術(shù)
(一)保鮮出口菇加工技術(shù)
(二)烘制香菇干品的方法
(三)香菇的鹽漬方法