怎樣養(yǎng)蟹賺錢多

定　價：￥5.50

作　者：	陳金蛟主編
出版社：	江蘇科學技術(shù)出版社
叢編項：	“金陽光”新農(nóng)村叢書
標　簽：	漁業(yè)

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ISBN：	9787534549830	出版時間：	2006-12-01	包裝：	平裝
開本：		頁數(shù)：	140	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　黨中央提出建設(shè)社會主義新農(nóng)村，是惠及億萬農(nóng)民的大事、實事、好事。建設(shè)新農(nóng)村，關(guān)鍵是培養(yǎng)新農(nóng)民。農(nóng)村要小康，科技做大梁；農(nóng)民要致富，知識來開路。多年來，江蘇省出版行業(yè)服務“三農(nóng)”，出版了許多農(nóng)民歡迎的好書，江蘇科學技術(shù)出版社還被評為“全國服務‘三農(nóng)’出版發(fā)行先進單位”。在“十一五”開局之年，省新聞出版局、鳳凰出版?zhèn)髅郊瘓F積極組織，江蘇科學技術(shù)出版社隆重推出《“金陽光”新農(nóng)村叢書》（以下簡稱《叢書》），旨在“讓黨的農(nóng)村政策及先進農(nóng)業(yè)科學技術(shù)和經(jīng)營理念的‘金陽光’普照農(nóng)村大地，惠及農(nóng)民朋友”?！秴矔穱@農(nóng)民朋友十分關(guān)心的具體話題，分“新農(nóng)民技術(shù)能手”、“新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)拓展”和“新農(nóng)村和諧社會”三個系列，分批出版?！靶罗r(nóng)民技術(shù)能手”系列除了傳授實用的農(nóng)業(yè)技術(shù)，還介紹了如何闖市場、如何經(jīng)營；“新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)拓展”系列介紹了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新趨勢、新模式；“新農(nóng)村和諧社會”系列包括農(nóng)村政策宣講、常見病防治、鄉(xiāng)村文化室建立，還對農(nóng)民進城務工的一些知識作了介紹。全書新穎實用，簡明易懂。近年來，江蘇在建設(shè)全面小康社會的偉大實踐中成績可喜。我們要樹立和落實科學發(fā)展觀、推進“兩個率先”、構(gòu)建和諧社會，按照黨中央對社會主義新農(nóng)村的要求，探索農(nóng)村文化建設(shè)新途徑，引導群眾不斷提升文明素質(zhì)。希望做好該《叢書》的出版發(fā)行工作，讓農(nóng)民朋友買得起、看得懂、用得上，用書上的知識指導實踐。用勤勞的雙手發(fā)家致富，早目把家鄉(xiāng)建成生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風文明、管理民主的社會主義新農(nóng)村。

作者簡介

暫缺《怎樣養(yǎng)蟹賺錢多》作者簡介

圖書目錄

一、河蟹養(yǎng)殖發(fā)展史及漁業(yè)地位
（一）河蟹養(yǎng)殖發(fā)展史
（二）河蟹養(yǎng)殖的漁業(yè)地位及產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
（三）河蟹產(chǎn)業(yè)存在的主要問題
二、開展河蟹產(chǎn)業(yè)調(diào)查的意義及內(nèi)容
（一）開展河蟹產(chǎn)業(yè)調(diào)查的意義
（二）產(chǎn)業(yè)調(diào)查的主要內(nèi)容
（三）市場調(diào)查方法與程序
（四）河蟹市場需求現(xiàn)狀
（五）河蟹市場營銷現(xiàn)狀
（六）河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃
三、河蟹生物學特性
（一）河蟹的外部形態(tài)
（二）河蟹的內(nèi)部結(jié)構(gòu)
（三）河蟹的生態(tài)習性
（四）河蟹各發(fā)育階段相關(guān)名稱概念
四、河蟹生產(chǎn)技術(shù)
（一）無公害生產(chǎn)相關(guān)要求
（二）河蟹育苗技術(shù)
（三）豆蟹（五期幼蟹）培育技術(shù)
（四）扣蟹培育技術(shù)
（五）成蟹養(yǎng)殖技術(shù)
（六）商品蟹的暫養(yǎng)和運輸
（七）河蟹病害防治技術(shù)
五、河蟹加工技術(shù)
（一）醉蟹加工技術(shù)
（二）蟹醬加工技術(shù)
（三）蟹肉加工技術(shù)
附錄
一水產(chǎn)養(yǎng)殖安全管理規(guī)定（中華人民共和國農(nóng)業(yè)令第31號頒布）
二 NY5051—2001無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)
三 NY5052—2001無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)
四 NY5071—2002無公害食品漁用藥物使用準則
參考文獻