旅游管理文獻(xiàn)（上下）

　　與我國(guó)旅游業(yè)迅速發(fā)展相比，旅游業(yè)宏觀管理與微觀管理、旅游企業(yè)管理與運(yùn)營(yíng)的水平則有待進(jìn)一步提高。旅游業(yè)從業(yè)人員需要對(duì)旅游業(yè)及其具體行業(yè)工作的相關(guān)政策、法規(guī)等資料有全面、深刻的認(rèn)識(shí)與理解，以便站到更高的層面重新審視各自的管理活動(dòng)，不斷提高管理水平，共同推動(dòng)我國(guó)旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。有感于此，我們受高等商科教材編委會(huì)和中國(guó)商業(yè)出版社的委托，編寫(xiě)是書(shū)，并努力體現(xiàn)本書(shū)的特色、價(jià)值。1.本書(shū)涉及到旅游業(yè)的主要環(huán)節(jié)，力求體現(xiàn)行業(yè)特色。本書(shū)的旅游業(yè)指“吸引游客、運(yùn)送游客、向游客提供住處，并無(wú)微不至地滿足游客需求的一門(mén)科學(xué)、藝術(shù)和經(jīng)營(yíng)之道”（《旅游業(yè)教程——旅游業(yè)原理、方法和實(shí)踐》，查爾斯·R·戈?duì)柕履偷戎?，大連理工大學(xué)出版社，2003年版）。全書(shū)分為綜合、旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、旅游行業(yè)管理三篇，涉及到旅游業(yè)綜合管理、旅游安全管理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游景區(qū)（點(diǎn)）經(jīng)營(yíng)管理、旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理、餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、娛樂(lè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、旅游交通管理、旅游從業(yè)人員管理、旅游規(guī)劃、公民旅游等方面。2.本書(shū)兼顧了國(guó)際與國(guó)內(nèi)、全國(guó)與地方的相關(guān)文獻(xiàn)，融合了政策、法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)。書(shū)中緊緊圍繞旅游行業(yè)工作的實(shí)際，著重收集、整理了旅游業(yè)各級(jí)從業(yè)人員在經(jīng)營(yíng)與管理工作中理應(yīng)知道的全國(guó)性政策、法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)。此外，書(shū)中還收錄了部分有代表性的地方政策、法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)，介紹了ISO 9000質(zhì)量管理體系、ISO 14000環(huán)境管理體系、綠色環(huán)球21認(rèn)證體系等國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。旅游從業(yè)人員可從相關(guān)政策、法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)中得到啟發(fā)，并可借鑒部分地方、國(guó)際旅游管理的政策、法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步規(guī)范管理，減少由于違法、違規(guī)行為帶來(lái)的不必要的風(fēng)險(xiǎn)，提高效益，促進(jìn)發(fā)展。3.本書(shū)重點(diǎn)突出，詳略得當(dāng)。對(duì)于旅游行業(yè)專(zhuān)門(mén)的政策、法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)，書(shū)中分篇章詳列頒布單位、頒布日期、實(shí)施日期、條款等內(nèi)容。對(duì)于常用的與旅游業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)，因讀者們較易獲得，故而簡(jiǎn)列其名稱、頒布單位、頒布日期、實(shí)施日期等基本資料。體例上，與常見(jiàn)的法律法規(guī)匯編相類(lèi)似。內(nèi)容上，全書(shū)基本涵蓋了旅游行業(yè)的主要政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，側(cè)重于行業(yè)管理，以區(qū)別于一般的旅游法規(guī)匯編。4.本書(shū)十分注重內(nèi)容的準(zhǔn)確性、時(shí)效性和發(fā)展性。編寫(xiě)本書(shū)時(shí)，編者本著實(shí)事求是的原則，所收錄文獻(xiàn)全部來(lái)自相關(guān)部門(mén)頒布的正式文本、專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站公布的正式文件，并經(jīng)過(guò)反復(fù)甄別、校對(duì)，力求準(zhǔn)確無(wú)誤?？紤]到書(shū)中的政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)有一定的時(shí)效性，其內(nèi)容會(huì)隨著旅游業(yè)的迅速發(fā)展而不斷更新，我們?cè)诟戒浿辛谐隽顺Ｓ镁W(wǎng)址，以便讀者們能較為方便地獲取最新信息。5.本書(shū)基本囊括了高等商科旅游管理系列教材中所涉及的政策、法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)，既可作為其他教材的配套工具書(shū)配合使用，也可作為旅游專(zhuān)業(yè)文獻(xiàn)獨(dú)立使用，主要適合旅游業(yè)各類(lèi)從業(yè)人員、高等旅游院校學(xué)生參考使用，對(duì)有關(guān)科研工作者及旅游決策、規(guī)劃、行業(yè)管理人員也有一定的參考價(jià)值。6.本書(shū)適應(yīng)了整治旅游市場(chǎng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、提高管理水平的需要。旅游市場(chǎng)秩序的狀況直接關(guān)系到我國(guó)旅游業(yè)的整體形象，關(guān)系到旅游業(yè)的持續(xù)、快速、健康發(fā)展，關(guān)系到旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者合法權(quán)益的保障，關(guān)系到“旅游強(qiáng)國(guó)”宏偉藍(lán)圖的實(shí)現(xiàn)。這需要各類(lèi)旅游從業(yè)人員熟悉相關(guān)的旅游政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)法制觀念，規(guī)范經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，逐步提高管理水平，共同促進(jìn)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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