有機(jī)化學(xué)（第二版）

定　價(jià)：￥16.00

作　者：	王秀芳
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	中等職業(yè)學(xué)校教材
標(biāo)　簽：	科學(xué)與自然有機(jī)化學(xué)

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ISBN：	9787502597108	出版時(shí)間：	2007-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32	頁(yè)數(shù)：	194	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)共四章，主要內(nèi)容包括緒言、烴、烴的衍生物、糖類(lèi)和蛋白質(zhì)、合成有機(jī)高分子化合物。該書(shū)基本上是按官能團(tuán)體系將脂肪族化合物和芳香族化合物進(jìn)行混合編排，系統(tǒng)敘述了有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，并對(duì)烴和烴的衍生物進(jìn)行了重點(diǎn)介紹。為了適應(yīng)學(xué)生的不同狀況，豐富學(xué)生的科學(xué)技術(shù)知識(shí)，開(kāi)闊眼界，教材中編排了少量選學(xué)內(nèi)容和適量的閱讀內(nèi)容?！?shū)末有學(xué)生實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并附：常見(jiàn)有機(jī)物的分類(lèi)、常見(jiàn)各類(lèi)有機(jī)物的通式、官能團(tuán)、分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)、烴及其衍生物的相互關(guān)系、有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的基本類(lèi)型。為了便于更好地學(xué)習(xí)、掌握有機(jī)化學(xué)基本概念、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，每節(jié)課的各種類(lèi)型習(xí)題和每章的測(cè)驗(yàn)題，另編在《有機(jī)化學(xué)練習(xí)冊(cè)》中，該練習(xí)冊(cè)與本教材配套使用?！”緯?shū)可作化工中等職業(yè)學(xué)校無(wú)機(jī)化工工藝、化工分析等專業(yè)的教材，也可作其他中等職業(yè)學(xué)校相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書(shū)和職工自學(xué)及工人培訓(xùn)用書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《有機(jī)化學(xué)（第二版）》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

緒言
　一、有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)
　二、有機(jī)化合物的特點(diǎn)
　三、有機(jī)化學(xué)的重要性
　四、有機(jī)化合物的分類(lèi)
第一章　烴
　第一節(jié)　甲烷烷烴
　　一、甲烷
　　二、烷烴
　　三、環(huán)烷烴
　第二節(jié)　乙烯烯烴
　　一、乙烯
　　二、烯烴
　　三、二烯烴
　第三節(jié)　乙炔炔烴
　　一、乙炔
　　二、炔烴
　第四節(jié)　苯芳香烴
　　一、苯
　　二、芳香烴
　第五節(jié)　石油煤的綜合利用
　　一、石油
　　二、煤的綜合利用
　第六節(jié)　雜環(huán)化合物
　　一、雜環(huán)化合物
　　二、雜環(huán)化合物的分類(lèi)和命名
　　三、幾種雜環(huán)化合物的有關(guān)性質(zhì)和用途
第二章　烴的衍生物
　第一節(jié)　鹵代烴
　　一、鹵代烴的物理性質(zhì)
　　二、鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)
　　三、幾種重要的鹵代烴
　第二節(jié)　乙醇醇類(lèi)
　　一、乙醇
　　二、醇類(lèi)
　第三節(jié)　苯酚
　　一、苯酚的物理性質(zhì)
　　二、苯酚的化學(xué)性質(zhì)
　　三、苯酚的用途
　　四、苯酚的工業(yè)制法
　第四節(jié)　醛和酮
　　一、乙醛
　　二、醛類(lèi)
　　三、酮類(lèi)
　第五節(jié)　乙酸羧酸
　　一、乙酸
　　二、羧酸
　第六節(jié)　酯油脂
　　一、酯
　　二、油脂
　　三、肥皂的去污原理和合成洗滌劑
　第七節(jié)　硝基化合物
　　一、硝基苯
　　二、三硝基甲苯
　第八節(jié)　胺酰胺
　　一、胺
　　二、酰胺
第三章　糖類(lèi)蛋白質(zhì)
　第一節(jié)　糖類(lèi)
　　一、單糖
　　二、二糖
　　三、多糖
　第二節(jié)　氨基酸蛋白質(zhì)
　　一、氨基酸
　　二、蛋白質(zhì)
第四章　合成有機(jī)高分子化合物
　第一節(jié)　有機(jī)高分子化合物簡(jiǎn)介
　　一、有機(jī)高分子化合物
　　二、有機(jī)高分子化合物的結(jié)構(gòu)
　　三、有機(jī)高分子化合物的性質(zhì)
　第二節(jié)　有機(jī)高分子的合成
　　一、加聚反應(yīng)
　　二、縮聚反應(yīng)
　第三節(jié)　合成材料
　　一、塑料
　　二、合成纖維
　　三、合成橡膠
實(shí)驗(yàn)
　有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)
　　一、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
　　二、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)
　　三、有機(jī)實(shí)驗(yàn)室常用的普通玻璃儀器和其他用品
　實(shí)驗(yàn)一　甲烷的制取和性質(zhì)
　實(shí)驗(yàn)二　乙烯和乙炔的制備及性質(zhì)苯和甲苯的性質(zhì)
　實(shí)驗(yàn)三　乙醇和苯酚的性質(zhì)
　實(shí)驗(yàn)四　乙醛、乙酸和乙酸乙酯的性質(zhì)
　實(shí)驗(yàn)五　糖類(lèi)和蛋白質(zhì)的性質(zhì)
選做實(shí)驗(yàn)
　硝基苯和酚醛樹(shù)脂的制取
附錄一　常見(jiàn)有機(jī)物的分類(lèi)
附錄二　常見(jiàn)各類(lèi)有機(jī)物的通式、官能團(tuán)、分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)
附錄三　有機(jī)化學(xué)的基本反應(yīng)類(lèi)型
附錄四　烴及其衍生物的相互關(guān)系
附錄五　幾種有機(jī)溶劑的溶解性、用途和使用注意事項(xiàng)