姬松茸高產(chǎn)栽培問答

定　價：￥6.50

作　者：	姚占芳等編
出版社：	中原農(nóng)民出版社
叢編項：	金土地工程珍稀菇栽培系列
標(biāo)　簽：	其他

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ISBN：	9787806415801	出版時間：	2003-02-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	178	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　姬松茸是近年來國內(nèi)新開發(fā)的珍稀食用菌之一。為盡快普及推廣這一菇種，滿足國內(nèi)外市場的需求，特請有關(guān)專家，在廣泛收集相關(guān)資料的基礎(chǔ)上，結(jié)合生產(chǎn)、研究、開發(fā)實踐，編著了本書。本書以問答的形式，介紹了姬松茸的發(fā)展前景、經(jīng)濟效益、形態(tài)特征、生物發(fā)育規(guī)律、適宜的環(huán)境條件、菌種制作、高產(chǎn)栽培方法、病蟲害防治及采收、分級、保鮮、鹽漬、干制等技術(shù)。本書內(nèi)容豐富翔實，語言簡練、通俗易懂、操作性強，對一些關(guān)鍵性技術(shù)采用敘述與圖解相結(jié)合的方法加以闡述，使讀者一看就懂，一種即成。本書是廣大菇農(nóng)致富的金鑰匙，是廣大食用菌專業(yè)技術(shù)人員及營銷人員不可多得的參考書。

作者簡介

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圖書目錄

一姬松茸的價值及發(fā)展前景
1 什么叫姬松茸。姬松茸屬于哪一類微生物？
2 姬松茸在世界上的自然分布和人工栽培情況如何？
3 姬松茸的營養(yǎng)價值和藥用價值如何？
4 姬松茸的開發(fā)前景如何？
5 姬松茸栽培有哪些基本過程？栽培中應(yīng)抓住哪些關(guān)鍵環(huán)節(jié)？
二姬松茸的生物學(xué)特性
6 姬松茸的形態(tài)結(jié)構(gòu)如何？有何特點？
7 姬松茸生活史如何？
8 什么叫初生菌絲和次生菌絲？
9 姬松茸的生長發(fā)育需要哪些生活條件？
10 姬松茸的營養(yǎng)方式有何特點？生長發(fā)育中需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)？
11 什么叫碳源？適合姬松茸生長的碳源有哪些？
12 什么叫氮源？適合于姬松茸生長的氮源有哪些？
13 姬松茸生長需要哪些礦物質(zhì)元素？
14 什么叫生長素？姬松茸生長需要哪些生長素？
15 溫度對姬松茸生長發(fā)育有何影響？
16 水分和濕度對姬松茸生長發(fā)育有何影響？
17 氧氣對姬松茸生長發(fā)育有何影響？
18 光照對姬松茸生長發(fā)育有何影響？
19 酸堿度對姬松茸生長發(fā)育有何影響？如何測定PH值？
20 土壤為什么是姬松茸子實體形成的必需條件？
三菌種生產(chǎn)
21 什么叫消毒？什么叫滅菌？
22 姬松茸制種常用哪些消毒藥品？其性能如何？
23 姬松茸菌種生產(chǎn)中常用的滅菌方法有哪幾種？滅菌的原理是什么？
24 常用高壓火菌鍋有幾種？其主要特點是什么？
25 如何正確使用高壓滅菌鍋？
……
四姬松茸高產(chǎn)栽培技術(shù)
五姬松茸的采收與加工
六姬松茸病蟲害防治
附
主要參考文獻