飯店工作英語：初級1盤磁帶

　　隨著我國改革開放政策的深入實施，我國的旅游事業(yè)得到了空前的發(fā)展。日益發(fā)達(dá)的旅游業(yè)又帶動了旅游服務(wù)行業(yè)的大發(fā)展，其中飯店業(yè)的發(fā)展尤其迅速。一座座現(xiàn)代化的飯店大樓雨后春筍般地拔地而起，給許多古老和新興的城市增添了無限風(fēng)光。這些現(xiàn)代化的飯店設(shè)備良好，管理有方，因而經(jīng)濟(jì)效益也比較高，它們憑著優(yōu)越的工作條件，豐厚的工資和現(xiàn)代化企業(yè)的魅力，日益成為廣大青年向往的熱門行業(yè)。這些飯店多以接待外賓為主，所以對員工的服務(wù)水平一般都要求得比較高，尤其是對外語的要求十分嚴(yán)格。但是，飯店事業(yè)在我國仍然是一個年輕的行業(yè)，所以還有許多問題要靠自己摸索解決。其中職工的培訓(xùn)就是比較空出的一個問題。其所以如此，是因此它不僅涉及到專業(yè)技能的訓(xùn)練，更重要的是它還涉及語言文化知識的修養(yǎng)。本版音帶包含大量淺近的英語詞匯，系統(tǒng)地介紹了飯店實際工作中大量生動的英語對話。

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