藥用真菌栽培實(shí)用技術(shù)

出版說(shuō)明
前言
總論
一、 藥用真菌
二、 藥用真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)
三、 藥用真菌的分類檢索
四、 藥用真菌的生活史與遺傳育種
五、 藥用真菌的生態(tài)和生理
六、 藥用真菌菌種制作技術(shù)
七、 藥用真菌栽培
八、 藥用真菌固體發(fā)酵和液體發(fā)酵
各論
一、 麥角菌
二、 冬蟲(chóng)夏草
三、 古尼蟲(chóng)草
四、 蛹蟲(chóng)草
五、 黑柄炭角菌
六、 羊肚菌
七、 金耳
八、 銀耳
九、 黑木耳
十、 猴頭菌
十一、 榆耳
十二、 云芝
十三、 隱孔菌
十四、 灰樹(shù)花
十五、 豬苓
十六、 槐耳
十七、 茯苓
十八、 靈芝
十九、 香菇
二十、 裂褶菌
二十一、 雷丸
二十二、 蜜環(huán)菌
二十三、 亮菌
二十四、 安絡(luò)小皮
二十五、 金針菇
二十六、 竹蓀
二十七、 馬勃
主要參考文獻(xiàn)