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內(nèi)容簡介

　　本書收錄了今年新實施食品市場準(zhǔn)入的糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、果凍、掛面、雞精調(diào)味料、醬的審查細(xì)則、實用說明及其相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。本教材具有很強的實用性、指導(dǎo)性、知識性和可操作性，是開展食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入培訓(xùn)工作的教材。也可作為相關(guān)申請食品生產(chǎn)許可證企業(yè)的參考書。

作者簡介

暫缺《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查指南(糕點豆制品蜂產(chǎn)品果凍掛面雞精調(diào)味料醬類分冊食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入工作系列》作者簡介

圖書目錄

第一篇糕點
　第一部分　糕點生產(chǎn)許可證審查細(xì)則
　第二部分　糕點生產(chǎn)許可證審查細(xì)則實用說明
　第三部分　糕點產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第二篇豆制品
　第一部分　豆制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則
　第二部分　豆制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則實用說明
　第三部分　豆制品產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第三篇蜂產(chǎn)品
　第一部分　蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則
　第二部分　蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則實用說明
　第三部分　蜂產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第四篇果凍
　第一部分　果凍生產(chǎn)許可證審查細(xì)則
　第二部分　果凍生產(chǎn)許可證審查細(xì)則實用說明
　第三部分　果凍產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第五篇掛面
　第一部分　掛面生產(chǎn)許可證審查細(xì)則
　第二部分　掛面生產(chǎn)許可證審查細(xì)則實用說明
　第三部分　掛面產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第六篇雞精
　第一部分　雞精調(diào)味料生產(chǎn)許可證審查細(xì)則
　第二部分　雞精調(diào)味料生產(chǎn)許可證審查細(xì)則實用說明
　第三部分　雞精調(diào)味料產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第七篇醬類
　第一部分　醬類生產(chǎn)許可證審查細(xì)則
　第二部分　醬類生產(chǎn)許可證審查細(xì)則實用說明
　第三部分　醬類產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)