室內芽苗菜種植新技術

第一章 芽苗類蔬菜的歷史、生產現狀與發(fā)展前景
一、芽苗類蔬菜的起源及內涵
二、芽苗菜營養(yǎng)價值及栽培特點
三、芽苗菜的發(fā)展動態(tài)及其展望
第二章 芽苗采生產設施及其應用
一、工廠化無土栽培芽苗采技術裝備
二、日光溫室芽苗采周年生產技術
三、芽苗采立體無土栽培
四、芽苗采工廠微電腦自控設備的原理和使用
第三章 系列活體芽苗菜生產技術
一、軟化型種芽苗采——豆芽苗菜的培育
二、半軟化型種芽苗菜——綠瓣豆芽苗菜的栽培
三、綠化型種芽苗采的栽培
四、體芽苗菜的栽培
第四章 芽苗類蔬菜運銷技術
一、芽苗菜加工、保鮮、貯藏、運銷的現狀
二、芽苗菜商品化處理技術
第五章 芽苗類蔬菜生產常見問題及防止措施
一、發(fā)展芽苗菜生產應注意的問題
二、生產中應注意的幾個問題