物理化學(xué)（全國高等農(nóng)業(yè)院校教材）

前 言
第一章 化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié) 基本概念
第二節(jié) 熱力學(xué)第一定律
第三節(jié) 功和過程
第四節(jié) 熱與過程
第五節(jié) 理想氣體的熱力學(xué)
第六節(jié) 化學(xué)反應(yīng)熱效應(yīng)與相變熱
第七節(jié) 生物熱效應(yīng)
第八節(jié) 自發(fā)過程的特點與熱力學(xué)第二定律
第九節(jié) 熵增原理與變化方向判據(jù)
第十節(jié) 熱力學(xué)第三定律與化學(xué)反應(yīng)的熵變
第十一節(jié) 熵的物理意義
第十二節(jié) 非平衡態(tài)熱力學(xué)簡介
第二章 自由能、化學(xué)勢和平衡
第一節(jié) 自由能
第二節(jié) 熱力學(xué)函數(shù)間關(guān)系式
第三節(jié) △G的計算及應(yīng)用
第四節(jié) 化學(xué)勢
第五節(jié) 氣體化學(xué)勢和溶液中各組分的化學(xué)勢
第六節(jié) 化學(xué)勢在稀溶液中的應(yīng)用
第七節(jié) 相平衡
第八節(jié) 化學(xué)平衡
第九節(jié) 生化反應(yīng)的標(biāo)準態(tài)和平衡常數(shù)
第三章 電化學(xué)
第一節(jié) 離子的電遷移
第二節(jié) 電解質(zhì)溶液的電導(dǎo)
第三節(jié) 強電解質(zhì)的活度及活度系數(shù)
第四節(jié) 離子氛模型和Debye-Huckel極限定律
第五節(jié) 可逆電池的熱力學(xué)
第六節(jié) 可逆電池電動勢的測定及應(yīng)用
第七節(jié) 不可逆電極過程
第四章 化學(xué)動力學(xué)與光化學(xué)
第一節(jié) 基本概念
第二節(jié) 簡單級數(shù)反應(yīng)的動力學(xué)
第三節(jié) 溫度對反應(yīng)速率的影響
第四節(jié) 復(fù)合反應(yīng)的動力學(xué)
第五節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率理論
第六節(jié) 現(xiàn)代化學(xué)動力學(xué)研究技術(shù)
第七節(jié) 光化學(xué)
第五章 表面現(xiàn)象
第一節(jié) 表面Gbbs自由能與表面張力
第二節(jié) 彎曲液面的特性
第三節(jié) 溶液的表面吸附
第四節(jié) 表面活性劑
第五節(jié) 表面膜
第六節(jié) 氣體在固體表面上的吸附
第七節(jié) 液體對固體的潤濕
第八節(jié) 固體—溶液界面吸附
第六章 膠體分散體系
第一節(jié) 膠體的概念與特性
第二節(jié) 溶膠
第三節(jié) 乳狀液和微乳液
第四節(jié) 大分子溶液及平衡
第五節(jié) 凝膠
附錄
主要參考文獻