維生素和礦物質(zhì)養(yǎng)生館

前言
第一篇 維生素
認(rèn)識維生素
維生素史話
維生素功能
維生素分類
維生素爭議
維生素保護(hù)
維生素家族秀
1 脂溶性維生素
維生素A——視力保護(hù)神
維生素D——鈍質(zhì)護(hù)衛(wèi)隊
維生素E——青春不老泉
維生素K——止血功勞大
2 水溶性維生素
維生素B1——疲勞一掃空
維生素B2——口角炎克星
維生素B6——皮炎了無蹤
維生素B12——紅色維生素
葉酸——胎兒守護(hù)神
煙酸——緩解偏頭疼
泛酸——壓力變輕松
生物素——秀發(fā)不再脫
維生素C——美麗又健康
肌醇——脂及消失了
膽堿——提升記憶力
對氨基苯甲酸——家族新成員
維生素P——血管保護(hù)者
維生素L——催奶效果好
維生素B13——護(hù)肝好幫手
3 其他
植物性化學(xué)物質(zhì)——神奇營養(yǎng)素
維生素T——貧血不用愁
第二篇 礦物質(zhì)
認(rèn)識礦物質(zhì)
礦物質(zhì)史話
礦物質(zhì)功能
礦物質(zhì)分類
礦物質(zhì)食補(bǔ)
礦物質(zhì)藥補(bǔ)
礦物質(zhì)家族秀
1 常量元素
鈣——送你好骨和好牙
磷——供應(yīng)能量不偷閑
鉀——提高智力降血壓
鈉——食鹽就是它的家
鎂——保護(hù)心臟功不小
氯——柔軟身體助消化
硫——美容養(yǎng)顏抗病毒
2 微量元素
鋅——前列腺病就找它
銅——助鐵造血還健腦
鐵——造血添你好氣色
鉻——調(diào)節(jié)代謝防糖尿
鈷——造血同樣少不了
錳——與君相伴精神好
鉬——補(bǔ)血強(qiáng)骨不痛心
碘——甲狀腺腫無處逃
硒——防癌它自有高招
氟——護(hù)齒美名不虛夸
……
第三篇 健康攝取維生素和礦物質(zhì)
第四篇 附錄