養(yǎng)鴨和鴨病防治（修訂版）

     目 錄
   一 概述
   二 鴨的品種及其選擇
    （一）鴨品種的經(jīng)濟(jì)類型
    （二）鴨品種特征
    （三）鴨的品種選擇
   三 鴨的孵化
    （一）鴨的胚胎發(fā)育
    （二）種蛋的選擇 運(yùn)輸 保存和消毒
    （三）鴨的孵化
    （四）初生雛鴨的雌雄鑒別
   四 鴨的營養(yǎng)需要與常用飼料
    （一）鴨的營養(yǎng)需要
    （二）鴨的常用飼料
    （三）鴨的飼料形狀
    （四）鴨的營養(yǎng)水平及飼料配方
   五 鴨的飼養(yǎng)管理
    （一）雛鴨的飼養(yǎng)管理
    （二）中鴨的飼養(yǎng)管理
    （三）育肥鴨（肉鴨 菜鴨）的飼養(yǎng)管理
    （四）育成鴨（后備鴨）的飼養(yǎng)管理
    （五）種鴨（產(chǎn)蛋鴨）的飼養(yǎng)管理
   六 鴨舍與設(shè)備
    （一）場址的選擇
    （二）鴨場的布局
    （三）鴨舍設(shè)計(jì)
    （四）鴨舍建筑及設(shè)備要求
   七 鴨病的防治
    （一）鴨病的綜合防治措施
    （二）鴨的常見病防治
   八 鴨的常用藥物
    （一）防腐消毒藥
    （二）治療消化系統(tǒng)疾病的藥物
    （三）調(diào)節(jié)代謝作用的藥物
    （四）驅(qū)蟲藥與殺蟲藥
    （五）磺胺類藥物
    （六）抗生素
   九 鴨肉的加工技術(shù)
    （一）全鴨主菜
    （二）其他鴨菜
   附表：各種鴨飼料的營養(yǎng)價(jià)值表
    《科技興農(nóng)精選叢書》書目