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當(dāng)前位置：首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)園藝新編平菇金針菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

新編平菇金針菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

定　價(jià)：￥6.30

作　者：	王玉華/等
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	專業(yè)圖書

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ISBN：	9787109047440	出版時(shí)間：	1997-11-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	140	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　隨著改革、開放的不斷深入和社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的建立，食用菌生產(chǎn)已成為廣大農(nóng)村脫貧致富奔小康的重要門路之一，并逐漸成為出口創(chuàng)匯的新興產(chǎn)業(yè)。平菇和金針菇栽培歷史較久，在食用菌生產(chǎn)中占有很重要的地位，栽培范圍廣，發(fā)展快，不少地方已形成規(guī)模生產(chǎn)。在栽培技術(shù)方面，也在不斷地革新，特別是近年來，在菌株選育和菌種生產(chǎn)、栽培材料和配比改革，以及栽培方式和方法等方面都有了突破性的進(jìn)展。為了提高食用菌生產(chǎn)者的科學(xué)技術(shù)水平，更好地掌握和應(yīng)用國(guó)內(nèi)外有關(guān)平菇和金針菇栽培的新技術(shù)、新工藝、新經(jīng)驗(yàn)、新成果，從而提高食用菌栽培的經(jīng)濟(jì)效益。我們根據(jù)多年來從事食用菌生產(chǎn)和科研的實(shí)踐，編寫了《新編平菇金針菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)》這本小冊(cè)子，力求做到理論聯(lián)系實(shí)際，通俗易懂，科學(xué)實(shí)用。在編寫中，基礎(chǔ)理論部分除與生產(chǎn)實(shí)際緊密相關(guān)的作些扼要介紹外，著重闡述菌種生產(chǎn)、栽培方法和病蟲害防治等方面的新技術(shù)、新方法。并且盡量做到避免重復(fù)闡述，增加篇幅，因此在小冊(cè)子中適當(dāng)做了交錯(cuò)安排，如各種栽培法的培養(yǎng)料是互通的，但在編寫時(shí)進(jìn)行錯(cuò)開介紹；又如兩菇的一些主要病蟲害種類也是一樣的，就把它合并起來闡述，其目的是避免繁雜，以期能為食用菌栽培者提供一些有益的參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《新編平菇金針菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

     目錄
   前言
   平菇栽培技術(shù)
    一、概況及生物學(xué)特性
    （一）概況
    （二）生物學(xué)特性
    二、選育優(yōu)良菌株（種）
    （一）選用良種和幾個(gè)優(yōu)良菌株簡(jiǎn)介
    （二）母種的制作
    （三）原種和栽培種的制備
    三、栽培技術(shù)
    （一）陽畦栽培
    （二）室內(nèi)床栽
    （三）袋式與瓶式栽培
    （四）草墩式栽培
    （五）菌棒式栽培
    四、平菇的貯藏與加工
    （一）平菇的貯藏
    （二）平菇的加工
   金針菇栽培技術(shù)
    一、概況及生物學(xué)特性
    （一）概況
    （二）生物學(xué)特性
    二、選育良種
    （一）選擇良種及幾個(gè)菌株特性簡(jiǎn)介
    （二）母種的制作
    （三）原種和栽培種的制備
    三、栽培技術(shù)
    （一）袋式高產(chǎn)栽培
    （二）工廠化瓶栽
    （三）生料床栽
    （四）筒式多穴接種栽培
    （五）二步栽培法
    四、金針菇的貯藏與加工
    （一）金針菇的貯藏
    （二）金針菇的加工
    五、平菇與金針菇主要病蟲害防治
    （一）培養(yǎng)基制作及培菌期的主要病蟲害防治
    （二）出菇期主要病蟲害防治