化工原理。上冊

定　價：￥23.90

作　者：	柴誠敬
出版社：	高等教育出版社
叢編項：	普通高等教育十五國家級規(guī)劃教材
標　簽：	化工原理

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ISBN：	9787040167603	出版時間：	2005-06-01	包裝：	簡裝本
開本：	大16開	頁數(shù)：	351	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書以化工傳遞過程基本理論和工程方法論為兩條主線，系統(tǒng)地論述了化工單元操作的基本原理、基本計算方法、典型設(shè)備的結(jié)構(gòu)特點與操作特性等。全書分為上、下兩冊出版。上冊除緒論和附錄之外，包括流體流動、流體輸送、顆粒與流體之間相對運動（沉降、過濾、流態(tài)化等）、流體攪拌、傳熱及蒸發(fā)等。下冊包括蒸餾、吸收、萃?。ㄒ海狠腿?、液－固浸取、超臨界萃取）、干燥及其他分離技術(shù)（吸附、結(jié)晶、膜分離等）等。每章都編入較多的例題，章末有學習指導、習題和思考題。本教材力求概念嚴謹，理論聯(lián)系實際，突出工程學科特點，注重啟迪思維，引導創(chuàng)新，便于自學。？？？本書可作為高等學校化工類及相關(guān)專業(yè)（化工、石油、生物、制藥、材料、環(huán)保、食品、冶金等）的教材，也可供有關(guān)部門從事科研、設(shè)計及生產(chǎn)管理等科技人員參考。

作者簡介

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圖書目錄

緒論
0.1 化工原理課程的內(nèi)容和特點
0.2　單位制度及單位換算
習題
思考題
第一章　流體流動
學習指導
1.1 流體的重要性質(zhì)
1.1.1　連續(xù)介質(zhì)假定
1.1.2 流體的密度
1.1.3 流體的可壓縮性與不可壓縮流體
1.1.4　流體的黏性
1.2 流體靜力學
1.2.1　流體的受力
1.2.2　靜止流體的壓力特性
1.2.3　流體靜力學方程
1.2.4　流體靜力學方程的應(yīng)用
　1.3 流體流動概述
1.3.1　流動體系的分類
　1.3.2　流量與平均流速
　 1.3.3　流動型態(tài)與雷諾數(shù)
1.4 流體流動的基本方程
1.4.1 總質(zhì)量衡算——連續(xù)性方程
1.4.2　總能量衡算方程
　　1.4.3　機械能衡算方程的應(yīng)用
　1.5　動量傳遞現(xiàn)象
　 1.5.1　層流——分子動量傳遞
　 1.5.2　湍流特性與渦流傳遞
　 1.5.3　邊界層與邊界層分離現(xiàn)象
　 1.5.4　動量傳遞小結(jié)
1.6 流體在管內(nèi)流動的阻力
　 1.6.1　管流阻力計算的通式
　 1.6.2　管內(nèi)層流的摩擦阻力
　 1.6.3　管內(nèi)湍流的摩擦阻力與量綱分析
　 1.6.4　非圓形管的摩擦阻力
　 1.6.5　管路上的局部阻力
　 1.6.6　管流阻力計算小結(jié)
1.7　流體輸送管路的計算
1.7.1　簡單管路
1.7.2　復雜管路
1.7.3　可壓縮流體管路的計算
1.8　流量的測量
1.8.1 測速管
1.8.2　孔板流量計
1.8.3　文丘里流量計
1.8.4　轉(zhuǎn)子流量計
1.9 非牛頓型流體的流動
1.9.1　非牛頓型流體的流動特性
1.9.2　冪律流體在管內(nèi)流動的阻力
習題
思考題
本章主要符號說明
第二章　流體輸送機械
學習指導
2.1 概述
2.1.1　流體輸送機械的作用
2.1.2　流體輸送機械的分類
2.2 離心泵
2.2.1　離心泵的工作原理和基本結(jié)構(gòu)
2.2.2　離心泵的基本方程
2.2.3　離心泵的性能參數(shù)與特性曲線
2.2.4　離心泵在管路中的運行
2.2.5　離心泵的類型與選擇
　2.3　其他類型化工用泵
2.3.1 往復式泵
2.3.2　回轉(zhuǎn)式泵
2.3.3　旋渦泵
2.3.4　常用液體輸送機械性能比較
……
第三章　非均相混合物分離及固體流態(tài)化
第四章　液體攪拌
第五章　傳熱
第六章　蒸發(fā)
附錄
參考書目