鹽乃“國之大寶”。無論在世界上任何一個國家和地區(qū),鹽既是民生之必需,也是國家財政賦稅收入的一項重要來源。鹽不僅有著種種不同的生產、生活用途,也是非常重要的戰(zhàn)略資源。從古到今,鹽業(yè)生產貫穿了生產、分配、貿易、運輸?shù)纫徽椎牧魍ㄟ^程,并對人類社會的經濟、文化、政治、軍事等諸多領域產生了重要的影響。由于鹽產業(yè)本身所具有的特殊功能和價值,它不僅帶動了各區(qū)域問的文化交流與互動,也對社會和文化的發(fā)展起到了重要的推動作用。 鹽業(yè)考古在中國是一個全新的研究領域。本文集反映了中外考古學家在長江上游的成都平原和三峽地區(qū)所進行的鹽業(yè)考古的開拓性探索和初步的研究成果。事實證明中國的鹽業(yè)考古是一個有著巨大研究潛力的新領域。 本文集可供國內外考古學、歷史學、人類學、經濟史、政治史、地質學、地理學、環(huán)境學以及相關學科的學者和學生閱讀。