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東方美食9：宴客餐

定　價：￥8.00

作　者：	文興編著
出版社：	廣東世界圖書出版公司
叢編項：	東方美食
標(biāo)　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787506262972	出版時間：	2003-12-01	包裝：	膠版紙
開本：	48開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

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作者簡介

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圖書目錄

檸香鹵水鴿
糖醋溜菊花魚
冬菇扒菜膽
蒜苔炒臘肉
糖醋鯉魚
雞腿菇攔肚絲
錫腿菇攔肚絲
錫紙排骨
鄉(xiāng)巴佬土雞
蜜汁美味蛇
白灼瀨尿蝦
川辣蟹
鮮菇神仙豆腐
普寧豆醬燴鴨
薯仔燜雞
魚滑釀三寶
胡椒豬肚湯
老少平安
芙蓉生斑魚
肉末釀蘑菇
辣味豬脷
鹵水鴨
炭燒豬頸肉
椒鹽剝皮魚
豉椒爆田雞
生炒骨
蒸石榴球
客家鹽焗手撕雞
西芹炒雙魷
菱角燜魚松
西蘭花扒我平魷
鹵水豬手
新法茶香蝦
喜慶春卷
京味燒鵝胸
煎封大魚頭
蝦皮燒茄子