愛心家肴-風(fēng)味家常菜

定　價：￥15.00

作　者：	王作生，張緒華編著
出版社：	青島出版社
叢編項：	愛心家肴
標(biāo)　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787543612662	出版時間：	2005-03-01	包裝：	簡裝本
開本：	小16開	頁數(shù)：	87	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《愛心家肴》在二十一世紀(jì)風(fēng)靡全國，經(jīng)久不衰，幾乎影響了整整一代人的生活習(xí)慣和消費傾向。作者張緒華先生是著名的美食家，現(xiàn)在獨家出版該批圖書。為了配合讀者閱讀習(xí)慣和飲食習(xí)俗，我們推出了本套書，讓您體驗新一代生活時尚。本書以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時，會有一種馬上想吃的沖動。與傳統(tǒng)菜譜圖書比較，本書最大的特色是：用通俗的語言，詳細說明各種菜式的制作程序和方法，讀者只要對照書上內(nèi)容，去一般集市購買各種物品，在家里即可自己動手做一桌色香味俱佳的菜肴。

作者簡介

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圖書目錄

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文思豆腐
四川泡菜
奶湯素燴
金陵丸子
桑蓮獻瑞
花雕雞
酸菜魚
清湯冬瓜燕
護國菜
香脆銀魚
京醬肉絲
商芝肉
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干菜燜肉
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鍋火昆黃魚
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爆竹魚
菊花鱸魚
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熘魚片
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花椒雞丁
干煸蕓豆
粉蒸排骨
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蠔油牛肉
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山東蒸丸
雞湯魚卷
砂鍋魚頭豆腐
湯大玉
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