創(chuàng)意居家智慧書(shū)

定　價(jià)：￥19.80

作　者：	東森電視事業(yè)股份有限公司著
出版社：	汕頭大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	生活智慧王
標(biāo)　簽：	家裝

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ISBN：	9787810368513	出版時(shí)間：	2006-01-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	24開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	143	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《快速烹飪智慧書(shū)》讓你抓住要領(lǐng)，自然能烹飪出備受稱(chēng)贊的美味料理?！境焖僮鳇c(diǎn)心】利用隨手可得的材料和器材，不用專(zhuān)業(yè)的烘焙，就能做出師傅級(jí)的點(diǎn)心。方法簡(jiǎn)單而且快速，如１分鐘做蛋糕、３分鐘做餅干、用微波爐快速做發(fā)糕……真的神奇又有效哦。【超快速做美味菜】教給你最簡(jiǎn)便快速，又能達(dá)到水準(zhǔn)的料理方法，如５分鐘做三色蛋、快速烤全雞……可節(jié)省大半的烹飪時(shí)間，讓你有更多時(shí)間經(jīng)營(yíng)自己和家庭的生活，而不費(fèi)太多精力在料理臺(tái)前。【找對(duì)竅門(mén)美味速成】烹飪食物如果能找對(duì)方法，掌握竅門(mén)，就能事半功倍。這一單元搜集了各種美味的訣竅，讓你抓住要領(lǐng)，自然能烹飪出備受稱(chēng)贊的美味料理?！久朗称鋵?shí)好簡(jiǎn)單】很多在餐廳熱賣(mài)的美食，如葡式蛋撻、法式可麗餅、草莓酥派等等，其實(shí)都可以自己在家里做出來(lái)，而且味道絕不會(huì)遜色哦。這一章提供許多適合現(xiàn)代人做料理的妙方，讓你能簡(jiǎn)單、快速地做出媲美于專(zhuān)業(yè)餐廳的好味道。【廚房小絕招】令人嘖嘖稱(chēng)奇的廚房小絕招，可以利用來(lái)增進(jìn)廚藝、解決常遇的烹飪難題等，讓你在廚房這個(gè)舞臺(tái)表演得清爽靈活、游刃有余。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《創(chuàng)意居家智慧書(shū)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一單元超快速做點(diǎn)心
1分鐘做蛋糕
3分鐘做餅干
5分鐘做冰淇淋
6分鐘做布丁
7分鐘做美味鮭魚(yú)派
10分鐘做糯米糍
10分鐘做餅干圣誕樹(shù)
10分鐘做香酥椰子球
20分鐘做香濃巧克力蛋糕
30分鐘用平底鍋?zhàn)龅案?br /> 快速做美味蝦卷
快速用微波爐做腸粉
快速用微波爐做發(fā)糕
美食智慧小集錦
第二單元超快速做美味菜
3分鐘出爐營(yíng)養(yǎng)海苔醬
5分鐘做三色蛋
7分鐘做咖喱美食
加速燉肉有奇招
快速煮皮蛋粥
快速煮卷心菜
快速做紹興醉雞
輕松快速烤全雞
快速做冰糖雞翅
快速用蛋做沙拉
美食智慧小集錦
第三單元找對(duì)竅門(mén)美味速成
白水煮嫩心蛋有訣竅
自制咖喱餃有訣竅
自制酸甜草莓派有訣竅
自制香Q芋圓有訣竅
手工做烏龍面有訣竅
水果派更酥脆有訣竅
脆炸熱狗有訣竅煮
出多款好蛋有訣竅
冷炸品起死回“酥”有訣竅
美食智慧小集錦
第四單元美食其實(shí)好簡(jiǎn)單
第五單元廚房小絕招