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調(diào)味品祛病強身500方

調(diào)味品祛病強身500方

定　價：￥15.00

作　者： 袁庭芳
出版社： 河北科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽： 其它疾病飲食
ISBN： 9787537525169 出版時間： 2002-01-01 包裝： 簡裝本
開本： 32開 頁數(shù)： 289 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《調(diào)味品祛病強身500方》簡要介紹調(diào)味品的由來、歷史、種類、特色、食用方法及注意事項等科普常識；重點介紹數(shù)百種食療妙方。書后還附錄了一些與《調(diào)味品祛病強身500方》相關(guān)的實用資料，供參考選用。

作者簡介

暫缺《調(diào)味品祛病強身500方》作者簡介

圖書目錄

一調(diào)味品食用常識

1大可不必談糖色變

2烹調(diào)時何時放鹽為好

3各種調(diào)味鹽和保健鹽嶄露頭角

4科學食辣才不會傷胃

二調(diào)味品及其食療方例

1食油

2鹽

3醬

4醬油

附錄

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