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大眾川菜1

大眾川菜1

定　價：￥10.00

作　者： 暫缺
出版社： 解放軍音像
叢編項：
標(biāo)　簽： 川菜
ISBN： 9787880514209 出版時間： 1900-01-01 包裝：
開本： 頁數(shù)： 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　精選大眾化菜式，教你做最地道的川菜！川菜以取材廣泛、調(diào)味多變、菜式多樣、口味清鮮純濃的風(fēng)味而享譽中外。本節(jié)目由赤業(yè)川菜大廚示范講解，挑選多款符合大眾口味，適合家庭制作的精品川菜。用料簡單、經(jīng)濟實惠、操作簡單。跟隨本片，你就可以在家里自己動手，做出一手色香味俱全的好吃的川菜了

作者簡介

暫缺《大眾川菜1》作者簡介

圖書目錄

 ⊕軟燒豆腐魚     ⊕重慶毛血旺     ⊕雪菜碎米雞     ⊕茄汁雙色鳳條     ⊕面包蝦仁     ⊕瓦塊茄魚     ⊕蔥辣魚條     ⊕軟炸蝦仁     ⊕川農(nóng)粉條     ⊕青炒芥蘭

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