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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書包括種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和林業(yè)三大部分，共二十三章。第一部分種植業(yè)，包括水稻、小麥、玉米、油萊、甘薯、馬鈴薯、棉花、果樹、蔬菜、花卉、茶葉、中藥材、食用菌和蠶桑等農(nóng)作物；第二部分養(yǎng)殖業(yè)，包括豬、牛、羊、家禽、兔等畜牧業(yè)和水產(chǎn)業(yè)；第三部分林業(yè)，包括概述、生態(tài)工程林和商品林。分別概括介紹了國(guó)內(nèi)外農(nóng)、畜、林三業(yè)的生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、加工、消費(fèi)、市場(chǎng)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)；生長(zhǎng)發(fā)育及遺傳基礎(chǔ)；現(xiàn)代育種目標(biāo)、育種技術(shù)和育種方法；現(xiàn)代種植（養(yǎng)殖）技術(shù)；農(nóng)產(chǎn)品采收、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、加工、流通等產(chǎn)后現(xiàn)代商品化處理技術(shù)；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、信息技術(shù)等高新技術(shù)的應(yīng)用；最后為全章小結(jié)。本書除了對(duì)黨校大專班學(xué)員系統(tǒng)了解國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀有重要的參考價(jià)值外，還可供農(nóng)業(yè)院校師生、科技人員及農(nóng)業(yè)行政部門領(lǐng)導(dǎo)等作為參考資料。本教材受四川省委黨校的委托，由省農(nóng)業(yè)科學(xué)院牽頭組織我省有關(guān)農(nóng)業(yè)單位和科研院所的人員共同參與編寫。參加編寫的單位有四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中共四川省委農(nóng)村工作委員會(huì)、四川省畜牧科學(xué)研究院和四川省林業(yè)科學(xué)研究院等，參加編寫的人員有20多人，他們中有許多是我省從事種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和林業(yè)等科學(xué)研究的知名專家、學(xué)者。書中反映了他們多年來卓有成效的工作所積累的豐富經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。