香港點(diǎn)心譜

定　價(jià)：￥6.50

作　者：	秦一洲（阿二）編
出版社：	廣西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家庭小制作

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ISBN：	9787806197905	出版時(shí)間：	2001-08-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	64開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	155	字?jǐn)?shù)：

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圖書(shū)目錄

蠔油叉燒包
豉汁蒸鳳爪
四星滑雞扎
沙爹牛蹄筋
筍尖鮮蝦餃
鼓汁排骨燒賣(mài)
瑤柱芫荽餃
小籠包
北菇糯米雞
欖肉千層糕
煎香蝦米腸粉
瑤柱滑雞包
蛋黃蓮容包
荔浦香芋角
潮洲蒸粉果
碎肉鍋貼餃
干蒸牛肉燒賣(mài)
鮮蝦仁腸粉
臘味蘿卜糕
蟹黃干燒燒賣(mài)
鮮竹牛肉燒賣(mài)
滑牛肉腸粉
柴魚(yú)花生粥
韭黃蝦粉卷
蟹黃灌湯餃
柱侯燜牛雜
蠔油鮮竹卷
姜蔥牛百葉
蒸粉果
叉燒餐包
安蝦咸水角
韭菜燜豬血
香酥炸雞翼
雙鮮荷葉飯
焗蛋奶布丁
椰蓉軟糯糍
香酥雞粒角
咖喱牛肉角
百花鵪鶉蛋
大地蝦水餃
上素腐皮卷
百花釀青椒
糖醋豬腳姜
家鄉(xiāng)釀鮮茄
什我抽糯米包
皮蛋瘦肉粥
金鳳臘腸卷
炸油條
糯粉片糖牛糕
雜果凍涼粉
銀芽煎薄餅
生炸猶魚(yú)須
韭菜鮮肉包
桂林馬蹄糕
五香芋頭糕
杏仁凍豆腐
雞油馬拉糕
雞蛋撻