稀特菜周年生產(chǎn)技術(shù)

定　價：￥8.50

作　者：	陸幗一編
出版社：	金盾出版社
叢編項：	北方蔬菜周年生產(chǎn)技術(shù)叢書
標　簽：	蔬菜園藝理論與方法論

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ISBN：	9787508219226	出版時間：	2002-09-01	包裝：	平裝
開本：		頁數(shù)：	225	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書全面具體地介紹了18種稀特菜北方周年生產(chǎn)技術(shù)。內(nèi)容包括營養(yǎng)價值、類型和品種、生長發(fā)育過程、生長發(fā)育需要的條件、周年生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治、采種、儲藏保鮮等?？茖W(xué)實用，可操作性強，文字通俗易懂，適合廣大菜農(nóng)和基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員閱讀。

作者簡介

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圖書目錄

一、青花菜
營養(yǎng)價值
植物學(xué)特征
類型和品種
生長發(fā)育過程
生長發(fā)育需要的條件
周年生產(chǎn)技術(shù)
病蟲害防治
采種
貯藏保鮮
二、香椿
營養(yǎng)價值
植物學(xué)特征
類型和品種
生長發(fā)育過程
生長發(fā)育需要的條件
周年生產(chǎn)技術(shù)
留種技術(shù)
病蟲害防治
香椿芽的貯藏保鮮
香椿芽的簡易加工
香椿生產(chǎn)中的存在的主要問題及解決途徑
三、石刁柏
營養(yǎng)價值
植物學(xué)特征
類型和品種
生長發(fā)育過程
生長發(fā)育需要的條件
周年生產(chǎn)技術(shù)
病蟲害防治
貯藏保鮮
加工
劣質(zhì)石柏產(chǎn)生的原因及防止方法
四、黃花菜
營養(yǎng)價值
植物學(xué)特征
類型和品種
生長發(fā)育過程
生長發(fā)育需要的條件
周年生產(chǎn)技術(shù)
病蟲害防治
五、百合
營養(yǎng)價值
植物學(xué)特征
類型和品種
生長發(fā)育過程
生長發(fā)育需要的條件
周年生產(chǎn)技術(shù)
病蟲害防治
貯藏保鮮
加工
六、菊苣
營養(yǎng)價值
植物學(xué)特征
生長發(fā)育需要的條件
類型和品種
周年生產(chǎn)技術(shù)
七、蕨菜
營養(yǎng)價值
植物學(xué)特征
類型和品種
生長發(fā)育需要的條件
周年生產(chǎn)技術(shù)
采收和加工
食用方法
八、紫背天葵營養(yǎng)價值
植物學(xué)特征
類型和品種
生長發(fā)育需要的條件
周年生產(chǎn)技
九、羅勒
……
十、馬齒莧
十一、紫蘇
十二、千筋京水菜
十三、苦苣菜
十四、油麥菜
十五、朝鮮薊
十六、草石蠶
十七、香苜蓿
十八、菊芋