葡萄精品果無公害豐產(chǎn)栽培

第一章　緒論?
　一、葡萄無公害生產(chǎn)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)?
　二、葡萄精品果無公害生產(chǎn)的基本要求?
第二章　精品果無公害生產(chǎn)的品種選擇?
　一、巨峰系列品種?
　二、牛奶系列品種 ?
　三、無核系列品種?
　四、其他優(yōu)良品種?
第三章　精品果無公害生產(chǎn)的環(huán)境要求與建園?
　一、適地適栽是精品果無公害生產(chǎn)的前提?
　二、精品果無公害生產(chǎn)的環(huán)境要求?
　三、栽前土壤改良?
　四、選用優(yōu)質(zhì)壯苗?
　五、確定適宜的栽植密度?
　六、定植時(shí)期與方法?
　七、新建園的當(dāng)年管理?
第四章　精品果無公害的花果管理技術(shù)?
　一、葡萄開花與坐果規(guī)律?
　二、提高坐果率技術(shù)?
　三、增大果粒技術(shù)?
　四、果穗整形技術(shù)?
　五、果實(shí)增色技術(shù)?
第五章　精品果無公害的果穗套袋技術(shù)?
　一、套袋栽培的發(fā)展?
　二、果實(shí)套袋的作用?
　三、果袋的選擇?
　四、套袋與除袋時(shí)期?
　五、套袋的配套技術(shù)?
　六、套袋的注意事項(xiàng)?
　七、套袋期的管理?
　八、套袋必須配合果實(shí)補(bǔ)鈣?
第六章　精品果無公害生產(chǎn)的樹冠調(diào)控技術(shù)?
　一、適于精品果生產(chǎn)的樹形?
　二、修剪原則及措施?
　三、修剪量的確定?
　四、結(jié)果母蔓留量的調(diào)整?
　五、枝蔓更新修剪技術(shù)?
　六、葡萄定枝技術(shù)?
　七、新梢摘心技術(shù)?
　八、副梢處理技術(shù)?
第七章　精品果無公害生產(chǎn)的土肥水管理技術(shù)?
　一、增強(qiáng)地力技術(shù)?
　二、無公害生產(chǎn)的草、果、畜三位一體經(jīng)營模式?
　三、土壤的耕作方式?
　四、無公害栽培的肥料選擇與施用技術(shù)?
　五、無公害栽培的水質(zhì)要求與水分管理技術(shù)?
第八章　精品果無公害生產(chǎn)的病蟲鳥害綜合防治技術(shù)?
　一、病蟲害的防治原則及措施?
　二、精品果無公害生產(chǎn)中的藥劑選擇?
　三、葡萄主要病害的防治?
　四、葡萄主要蟲害的防治?
　五、常見生理病害的防治?
　六、自然災(zāi)害?
　七、科學(xué)使用藥劑防治?
　八、葡萄精品果無公害生產(chǎn)允許使用的殺菌劑簡介?
第九章　精品果無公害采收及保鮮鏈貯藏技術(shù)?
　一、精品果無公害的衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?
　二、精品果無公害的適時(shí)采收標(biāo)準(zhǔn)?
　三、果實(shí)分級(jí)?
　四、精品果無公害的包裝要求?
　五、葡萄的保鮮鏈貯藏?
　六、常用的貯藏方法?
　七、貯藏過程中易出現(xiàn)的問題?
附錄一　葡萄精品果無公害主要病蟲害防治歷（西北地區(qū)）
附錄二　鮮食葡萄花果管理歷（三北地區(qū)）?
附錄三　生產(chǎn)綠色食品允許使用的殺菌劑——含銅殺菌劑的種類及使用
附錄四　無公害食品—鮮食葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程?
參考文獻(xiàn)