酸甜色麗（福建菜）

　　百姓生活中最親切的飲食永遠(yuǎn)是豐富安逸的家常美味，本套叢書(shū)從傳統(tǒng)八大菜系中挑選出適合家常烹調(diào)的mini迷你美味菜品，立足于好學(xué)易做、原料常見(jiàn)、與時(shí)尚生活息息相關(guān)，并加入大量營(yíng)養(yǎng)分析、健康指南編寫(xiě)而成。蘇浙菜像江南俊秀；魯徽菜似樸實(shí)壯士；粵閩菜如風(fēng)流公子；川湘菜就像神奇的梨園藝人。而“mini迷你八大菜系”讓這些壯士、公子等進(jìn)入尋常百姓家，給予樂(lè)吃的朋友幾許靈感，祝愿讀者擁有全新的味覺(jué)體驗(yàn)，提升自家餐桌的惹味指數(shù)！

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