吃喝嗜好與健康

定　價：￥15.00

作　者：	王友順編
出版社：	人民軍醫(yī)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	食品衛(wèi)生

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ISBN：	9787801577108	出版時間：	2004-03-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	208	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《吃喝嗜好與健康》重點(diǎn)介紹了老百姓日常接觸頻率最高的茶、咖啡、香煙、酒、冷飲、鹽、醬油、味精、腌制品、油炸食品的食用情況、利弊、選購注意事項等，也涉及了老百姓常用藥物如維生素類、減肥藥、鎮(zhèn)靜催眠藥等的合理服用，每一項內(nèi)容都給出了結(jié)論與建議。語言樸實(shí)，但又不乏專業(yè)知識的講解，讓你更深入了解飲食衛(wèi)生保健。真正做到讓老百姓吃得放心、喝得舒心。

作者簡介

暫缺《吃喝嗜好與健康》作者簡介

圖書目錄

一、茶——多飲綠茶，少飲咸茶
二、咖啡——您應(yīng)該選用摻和咖啡、速溶咖啡還是無咖啡堿咖啡
三、香煙——對健康有百害而無一利的“嗜好品”
四、美酒——對仞健康的利與弊
五、冷飲——飼料好喝，添加劑難防
六、鹽——五味之中，惟此不可缺
七、醬油——民以食為天，食以味為先
八、味精——70～120°C范圍內(nèi)使用味道最佳、最安全
九、腌制品——腌制品好吃，亞硝胺難防
十、油炸食品——反復(fù)煎炸食品的剩油只能用于化工原料
士、鎮(zhèn)靜、催眠藥——精力來自充足的睡眠
十二、減肥藥——苗條固然好，健康更重要
十三、性藥——提高性功能障礙者生活質(zhì)量的“激動劑”
十四、鈣劑——補(bǔ)鈣制劑雖多，但仍以牛奶、豆?jié){最好
十五、維生素C——濫用會有什么危害
十六、維生素D——過量比攝入不足危害更大
十七、人參——正確進(jìn)補(bǔ)，有益健康
附錄一、化妝品與健康——健康的才是美麗的
附錄二、居住環(huán)境與健康——建個“元素害家庭”預(yù)防隱形殺手