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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《消脂瘦身菜》以通俗的文字介紹了36例有消脂瘦身功效菜肴的烹調(diào)方法，教您通過(guò)食物的巧妙搭配，制作出營(yíng)養(yǎng)豐富、色香味俱佳有家常小菜。書(shū)中還配有精美詳細(xì)的制作過(guò)程圖，為您提供更直觀的參考借鑒，使操作更簡(jiǎn)單。除此之外，本書(shū)還具有三大特點(diǎn)：一、9元定價(jià)，絕對(duì)超值。此書(shū)不僅價(jià)格超低，而且質(zhì)量一流，非常注重裝幀的精美和圖片的美觀，一覽便知。二、配有營(yíng)養(yǎng)分析，以便提高您的飲食質(zhì)量。書(shū)中選取了36道食譜中涉及的18種食物，有針對(duì)性地進(jìn)行了詳細(xì)的營(yíng)養(yǎng)分析，方便您根據(jù)家人的體質(zhì)及相關(guān)宜忌調(diào)整飲食，將中醫(yī)學(xué)“藥食同補(bǔ)”的科學(xué)概念應(yīng)用到日常生活中。三、配有相宜相克圖文，給人以飲食方面的警示。專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度對(duì)本書(shū)36道菜中的相關(guān)食物進(jìn)行了相宜與相克的列舉，幫助您糾正日常生活中不正確的飲食習(xí)慣，讓您的飲食既豐富、有營(yíng)養(yǎng)，又安全、放心。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《消脂瘦身菜/小小健康菜》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

涼拌西芹
奶油燉白菜
溫拌海龍筋
蒜炒卷心菜
春筍炒雞腎
[營(yíng)養(yǎng)分析]竹筍
黃芪鯽魚(yú)
[營(yíng)養(yǎng)分析]鯽魚(yú)
草菇蝦仁
[營(yíng)養(yǎng)分析]草菇
番茄肉丸
[營(yíng)養(yǎng)分析]西紅柿
美味日本瓜
胡蘿卜牛骨湯
芥藍(lán)豆腐
[營(yíng)養(yǎng)分析]芥藍(lán)
涼拌青絲
[營(yíng)養(yǎng)分析]海蜇
冬瓜炒腰片
[營(yíng)養(yǎng)分析]冬瓜
土豆絲炒芹菜
[營(yíng)養(yǎng)分析]芹菜
彩色土豆絲
[營(yíng)養(yǎng)分析]土豆
辣椒膏炒鮮魷
[營(yíng)養(yǎng)分析]魷魚(yú)
五香花生
[營(yíng)養(yǎng)分析]花生
紅椒蒜苗炒蛇皮
川北涼粉
芝土焗龍蝦
[營(yíng)養(yǎng)分析]蝦
茯苓豆腐
蓮藕燜鱧魚(yú)
涼拌虎皮椒
[營(yíng)養(yǎng)分析]青椒
滑蛋牛肉
蜂汁醬香魚(yú)
炭燒羊鞍
豆瓣鯽魚(yú)
腌菜毛豆肉片
青豆火腿丁
拌紅蘿卜
[營(yíng)養(yǎng)分析]胡蘿卜
豆角豆干
泡包菜
紅椒藕片
[營(yíng)養(yǎng)分析]藕
蒜蓉大白菜
[營(yíng)養(yǎng)分析]白菜
龍井烏魚(yú)片
[營(yíng)養(yǎng)分析]鱧魚(yú)
清蒸鯇魚(yú)
[營(yíng)養(yǎng)分析]鯇魚(yú)
相宜相克大公開(kāi)